Mas, na média de produção de leite no Brasil, é cinco litros por vaca. Entretanto, há registros de vacas que chegam até 10 litros por dia, principalmente, em regime de semi-confinamento.
O valor máximo recebido, considerando volume e qualidade do leite, foi de R$1,26 por litro (cenário 2). Considerando o cenário 1, temos que uma vaca que produz, em média, 15 litros de leite por dia, gera de receita R$14,49 diariamente, ou R$434,70 por mês, ou R$4.347,00 em dez meses, seu período total de lactação.
“Não queremos prejudicar os bezerros, então não fazemos um controle leiteiro oficial, porém, conseguimos tirar em média 8 litros de leite de cada vaca por dia, resultando na produção diária em torno de 80 litros”, explica Almeida. A ordenha é manual e o processamento do leite é feito artesanalmente na própria fazenda.
Os 65 mil litros de leite produzidos a cada dia são extraídos de 2.430 vacas holandesas em lactação, o que dá uma média de 26 litros por cabeça – para ter ideia, a média do país fica em torno de cinco litros ao dia.
A vaca da raça Girolando Marília FIV Teatro de Naylo superou um recorde da pecuária leiteira que já durava 39 anos. Nesta semana, o Guinness World Records anunciou a fêmea bovina brasileira como a maior produtora de leite em um único dia.
43 curiosidades que você vai gostar
Principais raças de vacas leiteiras utilizadas no Brasil1 – Holandês. É a raça mais conhecida devido à sua capacidade de produzir grandes volumes de leite. ... 2 – Jersey. ... 3 – Pardo Suíço. ... 4 – Gir. ... 5 – Girolando. ... 6 – Guzerá ... 7 – Sindi.
O nome dela é “Rhoelandt 372 LEDA Doc Stormatic” (registro-BX321339); nasceu no dia 05 de janeiro de 2003, na fazenda Rhoelandt (Castro/PR), de propriedade do criador Ronald Rabbers e Henrieta Rabbers e alcançou pico de 190.107,92 kg de leite, 6.252,68 kg de gordura e 5.805,04 kg de proteína.
As vacas holandesas alcançam uma produtividade média de 35 litros de leite/ dia, com uma lactação média de 305 dias entre 8 mil e 9 mil quilos, enquanto a girolanda produz em torno de 18 litros e 4.500 quilos, no mesmo período.
Atualmente, o valor de mercado tem uma média que varia entre R$ 4.500 e R$ 6.000.
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