Indique a um amigo! Quanto à produção do café conilon, cuja safra foi calculada em 15,44 milhões de sacas numa área de 375,98 mil hectares, a produtividade média estimada corresponderá a 41,07 sacas por hectare, ou seja, uma variação positiva de 5,9%, tendo como base o mesmo período comparativo.
O espaçamento refere-se à distância entre plantas na linha e à distância entrelinhas (o tamanho da rua). Geralmente a distância das plantas na linha varia entre 50 cm e 1 metro; e de 1,5 m a 4 metros na entrelinha, de acordo com o sistema. Isso dá uma variação entre 2.500 e 13.000 plantas por hectare!
“Neste ano, precisamos colher aproximadamente 130 pés de café para encher uma saca de 60 kg de café cru. Temos 180.000 pés de café na fazenda.
Cafés do Brasil têm produtividade média superior a 32 sacas por hectare em 2018. A produção dos Cafés do Brasil estimada para este ano de 2018 é de 59,90 milhões de sacas de 60kg colhidas em uma área em produção de 1,86 milhão de hectares, com produtividade média de 32,17 sacas por hectare.
O Brasil conquistou mais uma Indicação Geográfica cafeeira. Desta vez, o estado do Espírito Santo, maior produtor de café Conilon do Brasil, foi reconhecido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) como indicação de procedência.
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É o segundo estado produtor de café do Brasil, é responsável por cerca de 19,7% da safra. O plantio de café é a principal atividade agrícola do Espírito Santo, aproximadamente 131 mil famílias de toda as cidades (exceto Vitória) se dedicam a esse ramo do agronegócio. O Espírito Santo produz o café Arábica e o Conilon.
O estado de Minas Gerais mantém o título de maior produtor nacional de café. De acordo com dados da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), foram colhidas 21,45 milhões de sacas neste ano, o equivalente a 46% da safra em todo o país.
A produção da espécie de café arábica no Brasil está presente em quatro das cinco regiões macroeconômicas – Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste – e ocupa uma área total de 1,5 milhão de hectares, com produção estimada em 47,37 milhões de sacas e produtividade média de 31,27 sacas por hectare em 2020.
De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café, um pé de café produz cerca de 2,5 quilos de fruto por ano. Ao secar, esses frutos equivalem a meio quilo de grãos, o mesmo que 400 gramas de café torrado.
Atualmente, o sistema de plantio adensado de café compreende espaçamentos que resultam numa população cafeeira variando de 5 mil a 10 mil plantas por hectare, 4 a 5 vezes maior que a normalmente utilizada.
QUAL O TEMPO QUE LEVA DO PLANTIO À COLHEITA? O café Conilon é uma cultura perene, comumente, inicia a colheita 2 anos após o plantio.
Para se ter ideia, a planta do café necessita de cerca de 5 litros de água por dia para ter pleno desenvolvimento. No método tradicional de aspersão são gastos entre 7,5 litros e 8 litros para que a planta absorva os cinco necessários.
De maneira geral, o café conilon tem quebra de 5:1, ou seja, são necessários 5 volumes de 80 litros de café da roça para render 1 saca de 60 kg de café beneficiado, apresentando 40% de quebra para café em coco e cada saca de 60 kg apresenta em média o volume de 77 litros.
O custo de implantação foi de R$2.800,00 e R$4.702,00/hectare para o CATUAI 81 e IAPAR 59, respectivamente, sendo que o item serviços correspondeu em média a 41%, e insumos, a 59%.
Para essa variedade, os espaçamentos recomendados são de 3 metros a 3,8 metros (entre linhas) e 0,6 metro a 0,8 metro (entre mudas). Já a variedade de café conilon se adapta bem em regiões com baixas altitudes e com temperaturas elevadas, além de ser mais vigorosa.
O pé de café possui um ciclo de produção bianual. Em um ano produz bastante e no seguinte uma quantidade menor. As duas espécies mais cultivadas no mundo são a Coffea arabica e a Coffea canéfora. A primeira possui diversas variedades bem difundidas como Bourbon e Caturra.
Principais áreas produtoras (Estimativa para 2015):· Sul de Minas e Centro Oeste - produção de 10,5 milhões de sacas (área colhida de 477 mil hectares); ... · Patrocínio, no Alto Paranaíba, com 850 mil sacas;· Araguari, no Triângulo, com 450 mil sacas;· Serra do Salitre - no Alto Paranaíba com 400 mil sacas;
Minas Gerais é o maior produtor de café, seguido por Espírito Santo, São Paulo, Bahia, Rondônia, Paraná e outros.Minas Gerais. ... Espírito Santo. ... São Paulo. ... Bahia. ... Paraná ... Rondônia. ... Café Arábica. ... Café Conilon.
A produtividade do café no Brasil
O ritmo foi intenso e, atualmente, somos responsáveis por 30% da produção do planeta. A produção tornou o país o maior produtor de café do mundo. Prova disso foi a forte comercialização dos grãos durante o Império e a República até os séculos 19 e 20.
Atualmente, o café é fonte imprescindível de receita para centenas de municípios, além de ser o principal gerador de postos de trabalho na agropecuária nacional. Os expressivos desempenhos da exportação e do con- sumo interno de café implicam a susten- tabilidade econômica do produtor e de sua atividade.
MINAS GERAIS: localizado na região Sudeste, Minas Gerais é o maior estado produtor de café do Brasil, responde por cerca de 50% da produção nacional e é uma das principais fontes de cafés especiais do país.
Recomenda-se irrigar a partir de 01/06, pois esse tratamento apresentou melhores resultados em duas das três safras estudadas e também o menor coeficiente de variação da produtividade. Termos para indexação: Irrigação, fertirrigação, produtividade, ciclo bienal, coffea arábica.
Outra forma sustentável de irrigar o cafeeiro é com o uso do hidrogel ou polímero hidro retentor. Com ele, o armazenamento da água no solo é potencializado e os efeitos do déficit hídrico na implantação do cafezal são reduzidos, além de melhorar o desenvolvimento dos cafeeiros.
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