O processo de síntese proteica é determinante para hipertrofia muscular. O treinamento de força, e a ingestão de 1,6g de proteína/kg de peso/dia é suficiente para aumento da massa muscular e da força.
Todos nós sabemos que existe uma quantidade de proteínas por dia para ingerirmos. E que ela pode variar de acordo com os nossos objetivos ou mesmo com nossa massa corporal. Homens, por exemplo, precisam mais do nutriente do que mulheres – exatamente porque costumam ter mais massa magra do que gorduras.
Como assim? A proteína é o único nutriente que contém nitrogênio em sua composição. Levando isso em conta, alguns pesquisadores criaram uma base genérica para entender quanto de proteína cada pessoa deve ingerir, de acordo com seus objetivos.
Quando calculamos a nossa ingestão diária de proteínas, devemos considerar as proteínas de alto valor biológico (normalmente derivadas de animais), pois elas possuem uma melhor absorção e utilização no organismo. APRENDA MAIS >>> Proteínas, o Macronutriente da Vida!
Consumir muita proteína pode fazer mal? Não é nenhum segredo que exagerar na quantidade de proteínas por dia pode ser prejudicial à saúde. Alguns sintomas mais comuns são pedras nos rins ou até aceleração exagerada do coração e do metabolismo. Mas, para quem treina todos os dias, essa preocupação não precisa ser tão grande.
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