Vinho tinto de mesa: Uma dose com 150 ml de vinho tinto de mesa apresenta 3,84 g de carboidratos e 125 calorias.
· Vinho tinto suave (150ml) – 4 a 10 gramas de carboidrato. · Vinho branco suave (150ml) – 4 a 10 gramas de carboidrato. · Vinho rosé suave (150ml) – 4 a 10 gramas de carboidrato. · Espumante suave – demi sec ou moscatel (150ml) – 4 a 10 gramas de carboidrato.
Um vinho seco típico pode ter cerca de 4 gramas de carboidratos, enquanto a mesma porção de um vinho de sobremesa doce pode ter cerca de 20 gramas de carboidratos. Estes valores se aplicam a aproximadamente 200 ml (uma taça).
Cerveja light e vinho são pobres em carboidrato, enquanto formas puras de bebidas, como rum, uísque, gim e vodca, estão livres do nutriente. O melhor, no entanto, é consumir não mais de 1 a 2 doses por dia, pois a ingestão excessiva de álcool pode retardar a queima de gordura e causar ganho de peso.
Cada taça de vinho seco branco, tinto ou rosé tem entre 3 e 4 gramas de carboidrato, o que torna o vinho uma boa opção nas bebidas alcoólicas low carb, principalmente para pessoas que não toleram bebidas destiladas.
26 curiosidades que você vai gostar
A quantidade de calorias varia de um vinho para outro. Mas, é possível apreciar esta bebida com moderação mesmo quando em processo de emagrecimento.
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Vinho Branco Seco de 9% a 12% de teor alcoólicoAlbariño.Muscadet.Trebbiano.Vermentino.Torrontes.Pinot Blanc.Verdejo.Grenache Blanc.
Valor energético 84 kcal = 353 kJ (4 %VD*) Carboidratos 6,4 g (2 %VD*) Proteínas 0,8 g (1 %VD*) Sódio 6,0 mg (0 %VD*). Não contém quantidade significativa de Gorduras Totais, Gorduras Saturadas, Gorduras Trans e Fibra Alimentar.
Destilados puros como gin, vodka, rum, whisky e cachaça são zero carbo. Para manter low carb misture com frutas low carb, refrigerantes sem acúcar ou água com gás. Vinho ou espumante, tinto ou branco, nas versões seco, que não levam açúcar adicionado.
Os classificados como brut são os com menor teor de carboidratos, sendo, assim, os menos "danosos" para a estratégia low carb. Vodca, uísque, gin, tequila e cachaça, por exemplo, têm praticamente zero carbo, sendo boas alternativas para a escapa do fim de semana.
— A diferença acontece por causa da composição nutricional de cada bebida e pelo nível de álcool que tem em cada uma delas. Pelo vinho ter uma porcentagem mais elevada de álcool do que a cerveja, a dosagem de carboidrato nele também acaba sendo mais elevada, logo, ele é mais calórico.
Com 180 calorias, uma pint de cerveja tem 50% mais conteúdo energético do que uma taça pequena de vinho – o suficiente para ajudar a acumular uns quilinhos.
Vinho é mais calórico, mas bebe-se em menor quantidade
Em um copo de cerveja, daqueles servidos em bares (300 ml) temos 150 cal. Partindo do óbvio, ou seja, que é mais comum alguém beber 8 chopps - e não 8 copos de vinho -, conclui-se que o vinho até pode ser mais calórico, mas bebe-se menos.
Fácil. Porque tem menos álcool que os tintos. Os vinhos brancos secos e espumosos têm entre 70-85 calorias por taça (100 ml / 3,4 oz). Os tintos, dependendo da cepa, estilo e região de onde provêm, entre 80-90 calorias.
E que o vinho com menos calorias, cerca de 60 por 150 ml, é o branco seco.
Mas há dois aspetos que os diferenciam: o vinho tinto contém uma quantidade de vitaminas e minerais ligeiramente superior; já o vinho branco tem menos calorias. De acordo com a especialista, um copo de vinho tinto tem 125 calorias e o de branco, 121. Ou seja, uma diferença de quatro calorias.
A escolha mais “segura” para quem está tentando perder peso são as versões destiladas, com vodka, gim, rum, whisky e tequila. Embora essas opções contenham uma quantidade maior de álcool, elas não possuem açúcares ou carboidratos, presentes nas bebidas fermentadas.
A fabricante de bebidas Ambev passa a vender no Brasil a cerveja Michelob Ultra, bebida que aposta no consumo reduzido de carboidratos e teor calórico e foca no público que busca estilos de vida mais saudáveis.
Dado que o objetivo da dieta low carb é manter a contagem de carboidratos baixa, é fundamental acompanhar a ingestão de carboidratos para permanecer na cetose. Assim, o consumo de refrigerante zero é permitido nesse estilo alimentar.
Segundo o diretor comercial da Heineken, Alexis Nasard, a bebida tem menos calorias que o leite, não contém aditivos e é totalmente natural, pois é feita de água, lúpulo, cevada e levedura.
O reajuste de preços está relacionado à dinâmica natural do mercado brasileiro e à necessidade de compensar o impacto da valorização do dólar, uma vez que grande parte dos insumos envolvidos na produção das cervejas, incluindo, principalmente, o malte e materiais de embalagens, é importada.”[...]
Segundo os especialistas, o segredo é o equilíbrio. De forma moderada, sem acompanhamentos que engordam e sem o consumo desregrado, é possível incluir até 2 taças de vinho (100 ml em cada) no cronograma alimentar das mulheres, e até 4 taças (100 ml em cada) na dieta dos homens.
Vinhos indicados – menos álcool e menos açúcar residual: Tannat (principalmente os uruguaios), Tempranillo, tintos de Rioja, Aglianicos mais leves, vinhos brancos em geral e espumantes “brut” ou “nature”.
Resumindo: o vinho é mais calórico, porém bebe-se em menor quantidade.
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