Em geral, o consumo de carboidratos deve variar entre 50% e 60% do valor calórico total que a pessoa precisa. Então por exemplo, se uma pessoa precisa ingerir 2000 calorias por dia, pelo menos 1000 a 1200 calorias precisam ser provenientes de carboidratos.
A conta é simples: 40% de suas calorias são dedicados a sua ingestão de carboidratos. 2.000 x 0,4 = 800 calorias (40%). Sabendo que existem 4 calorias por grama de carboidratos, o montante total é de 200 gramas de carboidratos (800 ÷ 4 = 200).
Monique recomenda comer 8 a 10 gramas para cada quilo do peso corporal (para um corredor de 70 quilos, isso significa cerca de 600 gramas - ou 2 400 calorias - de carboidratos por dia).
Para indivíduos adultos saudáveis, a recomendação média é de que o consumo de nutrientes não ultrapasse os seguintes valores: Carboidratos – 55% das calorias consumidas. Gorduras – 35% das colorias consumidas. Proteínas – 20% das colorias consumidas.
Normalmente, essa prática é recomendada para pessoas que precisam perder muito peso ou possuem distúrbios com insulina. Para os praticantes da low-carb, a recomendação é um consumo entre 50 e 100 gramas por dia.
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De maneira resumida, a resposta é que sim: calorias importam na low-carb. Na verdade, este é um assunto bastante polêmico. Uma vez que você pode encontrar defensores de dietas low-carb ou cetogênicas que afirmam que, com uma restrição de carboidratos, as calorias não têm importância alguma.
Se, por exemplo, a recomendação do nutricionista é consumir 30 gramas de carboidratos em determinada refeição, o indivíduo pode escolher um sanduíche ou 1 xícara de sorvete de creme, já que ambos fornecem a mesma quantidade do nutriente e vão impactar na glicemia da mesma forma.
A composição tradicional das dietas são 55% a 60% de carboidratos, inferior a 30% de gorduras e 15% de proteínas. A sugestão para elaboração de dieta com maior teor proteico seria reduzir a quantidade de carboidratos da dieta para 40 a 50% e aumentar a proporção de proteínas de 22 a 45% do valor energético total.
A quantidade adequada de proteína depende de muita coisa. Mas, em geral, existe um pensamento de que se o recomendado normal fosse de 0,8 g/kg de peso corporal, uma pessoa que deseja emagrecer deveria consumir próximo a 1,6 g/kg a 2,4 g/kg de peso corporal.
Cada grama de proteína e carboidrato equivale a 4 calorias, enquanto cada grama de gordura é 9 calorias. Então, se você dividir o número de calorias de proteína e carbo por 4 e de gordura por 9, você descobre quantos gramas de cada nutriente você precisa.
Um dos esquemas utilizados é consumir em um período de 4 horas cerca de 1 a 2g de carboidrato por quilo de peso corporal. Assim, cerca de 1 a 2h antes do treino, deve-se comer um carboidrato de baixo índice glicêmico (arroz integral, batata doce, aveia, etc) correspondendo a 25% da quantidade de carboidratos.
Entre 3 e 4 g/kg de carboidrato e mais ou menos 1g/kg de gordura.
Ou seja, são indispensáveis para a construção dos músculos! Para quem tem o objetivo de ganhar massa muscular, a recomendação de consumo diário de carboidratos é de 8 a 9 gramas por quilograma corporal. Já para hipertrofia máxima, superior a 9 gramas — o que deve ser feito sob orientação de um nutricionista, é claro!
2. Método de gramas de carboidratos. Consiste em somar os gramas de carboidratos de cada alimento, obtendo-se informações em tabelas especializadas e rótulos dos produtos. É importante lembrar que o peso do alimento (em gramas) é diferente do peso (também em gramas) de carboidratos daquela porção.
Para calcular quanta proteína você precisa ingerir em cada refeição multiplique seu peso por 0,25. Por exemplo, para uma mulher de 56 kg, multiplica-se este peso por 0,25. O resultado será 14 gramas de proteína por horário.
Regra geral: deve consumir entre 1 a 2 gramas de proteína por quilo de peso corporal. Se você pesa 65 kg, deve comer 65 a 130 gramas de proteína por dia. A proteína facilita diretamente o emagrecimento de duas formas: ajuda a acelerar o metabolismo e a reduzir o apetite.
Uma pessoa que consome 2000 calorias por dia, por exemplo, não deve ultrapassar 66 gramas de gorduras totais, o que representa 30% do valor energético total da dieta.
Como tomar whey protein para emagrecerFaça substituições. ... Alie o consumo de whey protein à prática de atividade física. ... Tome o whey protein com água. ... Combine o whey protein com uma fonte de carboidratos. ... Acrescente um termogênico natural. ... Prefira o whey protein isolado (WPI) ... Tome um shake de whey protein ao acordar.
Levando em conta os alimentos ricos em proteínas, listamos alguns indicados para a dieta:Carnes magras, a exemplo de frango e carnes de porco e de ave;Peixes;Leite desnatado e derivados, como queijo branco;Ovo;Presunto;Legumes, como alface, tomate, cenoura, couve e pepino;Castanhas, nozes e sementes;Suplementos.
Assim, um alimento com 20 g de carboidratos totais pode conter 10 g de fibra e 10 g de álcoois de açúcar. Subtraia todos os 10 g da fibra e 5 g dos álcoois de açúcar. Em seguida, subtraia esse total de 15 g dos 20 g do total de carboidratos. Isso deixa 5 g de carboidratos líquidos.
Exemplo: 1 pão francês pesa 50 gramas, mas ele tem 28 gramas de carboidratos. 1 caqui pequeno = 17g de carboidratos.
contar calorias de qualidade
Se você precisa perder peso ou reduzir o consumo de carboidratos e gorduras, sob recomendação médica, é importante ir além de contar calorias. Considerar a fonte e qualidade do alimento pode ser mais eficiente.
Para emagrecer em 2 semanas é necessário ter uma dieta saudável e equilibrada, sendo importante incluir frutas, vegetais e alimentos integrais ricos em fibras, além de ser recomendado evitar o consumo de alimentos industrializados, frituras, comidas congeladas, como pizza e lasanha, embutidos, comidas rápidas, etc.
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