Supondo que tenha um lucro de R$ 1 Real apenas em cada espetinho vendido, poderá facilmente ganhar de R$ 1 Reais em um dia. Lucrando assim mais de R$ 3 mil Reais trabalhando regularmente durante o mês.
Como lucrar mais com a venda de espetinhos: dicas de ouro para o seu negócio!
Como montar um negócio de espetinhos
Na média, os espetinhos do tipo costumam custar entre R$ 6 e R$ 12 Reais, afinal depende muito do tipo de espetinho e do estabelecimento em que ele é vendido. É possível encontrar petiscos com preços até mais caros, porém essa costuma ser a média cobrada.
Atualmente, o investimento inicial para quem chegou até aqui querendo dicas de como montar uma espetaria costuma ficar na faixa dos R$ mil Reais, afinal depende da estrutura e da localização.
Terceiro e principal ingrediente, um produto de apelo popular: o espetinho. Juntando esses três fatores, é possível vender 600 espetinhos em um dia.
Por isso, vender por delivery é uma forma de atender os clientes que desejam saborear um delicioso espetinho, sem sair de casa. A dica é trabalhar com embalagens que preservem a temperatura, sabor e textura do seu produto. Assim, seus clientes poderão aproveitar o melhor do seu espetinho.
7 dicas para vender espetinhos com sucesso
Uma boa dica é fazer um treinamento, como o Curso Mestre do Espetinho ou Curso Espetinho do Chef, onde além de receitas e truques para a montagem e preparo de espetinhos, você ainda terá boas dicas sobre como ganhar dinheiro neste segmento.
Com mais opções de acompanhamento e sobremesa, um churrasco com contratação de buffet para 50 pessoas custa em torno de R$ 46,00 para cada um, em média. Também há vários sites na internet que ajudam no cálculo para churrasco, como o www.calculoparachurrasco.com.br.
— São duas situações diferentes: uma é quando a pessoa vai fazer um churrasco na sua casa e outra é um evento com churrasco, que dure muitas horas.
— O cálculo muda não só pelas horas a mais, mas porque normalmente, quando as pessoas olham a churrasqueira cheia e que a carne de seu prato esfriou, elas deixam o que têm de lado e pegam outro — completa Bruno.
A escolha do acompanhamento para churrasco varia bastante de acordo com o tipo de carne que você vai servir, como também com o evento que você pretende realizar em torno da churrasqueira. O que importa, entretanto, é que todas as opções apresentadas acima são alternativas de sucesso para servir junto com suas carnes.