R$ 1.303,50 por Kg O ancho de Wagyu 481 Japão é produzido em Kagoshima, no Japão, e importado com exclusividade pela 481. O bife japonês Wagyu possui classificação A5, o mais alto nível de qualidade de carne do mundo.
O país que sedia os Jogos Olímpicos também é o principal produtor da carne mais cara do mundo: o wagyu, que, no Japão, chega a custar, em média, US$ 1.000 o quilo. No Brasil, onde as carnes menos nobres já pesam no bolso do consumidor, o preço médio do quilo é R$ 600, mas também pode ultrapassar R$ 1.000.
O bife ancho Wagyu possui classificação A5, o mais alto nível de qualidade de carne do mundo. ... A carne do Japão provém de um processo cuidadoso que envolve a seleção dos bois japoneses desde a fazenda em Kagoshima a até sua transformação em peças por nós, garantindo uma experiência inigualável da melhor carne do mundo.
A loja virtual Intermezzo, de São Paulo, vende sua peça mais cara, um contrafilé de wagyu puro-sangue, a R$ 829/kg; a picanha está a R$ 410/kg. A carne wagyu é valorizadíssima devido ao alto grau de marmoreio —presença de gordura entremeada na fibra muscular, fator determinante para sabor e maciez.
Picanha Wagyu In Natura - Peça Maturado: NãoRaça: WagyuOsso: NãoPeso da peça: de 1,430kg 1,900kgValor do kg: R$749,00/kgA Picanha é um corte tradi...
43 curiosidades que você vai gostar
Fazendo a conta: 100 gramas saem por R$ 65. Ou seja, um quilo de carne custa R$ 650. Uma das explicações é que o iene, o dólar e o euro são as moedas mais líquidas do planeta, como dizem os economistas.
O marmoreio (gordura entremeada) da carne e publicações no próprio perfil do frigorífico no Instagram, entretanto, apontam que o pedaço servido ao presidente é um corte de picanha wagyu, raça de origem japonesa considerada a mais saborosa e cara do mundo.
Características zootécnicas da raça
Tem como característica desclassificatória manchas brancas em qualquer parte do corpo. Os machos são desmamados aos 8 meses com peso médio de 240 kg e as fêmeas atingem 220 kg. Possuem alto poder de heterose, rusticidade e temperamento dócil.
No Brasil, a mais cara é justamente a da raça wagyu, cuja picanha costuma sair por 500 reais o quilo.
Como foi a inseminação dos filhos de Paulo Gustavo?
Como foram formadas a palavra beleza?
Como baixar o componente de segurança Bradesco?
Como foram impressos os primeiros livros?
O que determinou o fim do Período Regencial?
Quanto tempo durou o sequestro do Wellington Camargo?
Para que serve enxofre pecuário?
Como usar outro roteador para ampliar o sinal?
Pode usar enxofre nas plantas?
Pode colocar a condensadora do ar-condicionado dentro de casa?
Como usar o elástico de tensão?
Como faço para ter uma conta em dólar?
Como usar ducha Higienica de farmácia?