Pesquisa de Alimento Outras quantidades: 1 fatia média - 112kcal, 1 fatia grossa - 168kcal, 1 oz, com ossos (produto após ossos removidos) - 59kcal, Outras quantidades: 1 bife - 265kcal, 1 oz - 40kcal, 1 lb - 640kcal, mais... Outras quantidades: 1 pedaço - 902kcal, 3 oz - 287kcal, mais...
Existem 386 calorias em Bife de Carne de Vaca (1 pequeno).
Receita de carne bovina bife cozido, 225,69 calorias por porção - Vitat Receitas.
Receita de Bife Frito, 262,63 calorias por porção - Vitat Receitas.
Existem 252 calorias em Bife de Carne de Vaca (100 g).
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Receita de Bife de alcatra frita no azeite, 95,23 calorias por porção - Vitat Receitas.
Pesquisa de Alimento
Outras quantidades: 1 pedaço - 58kcal, 1 porção - 351kcal, 1 oz - 50kcal, Outras quantidades: 1 oz - 35kcal, 1 lb - 567kcal, mais... Outras quantidades: 1 oz - 72kcal, 1 lb - 1152kcal, mais...
Uma porção de carne vermelha deve ser do tamanho da palma da sua mão. Para uma pessoa de tamanho médio, um bife deste tamanho tem 100 gramas.
Com sua maciez, o Filé Mignon é perfeito para bifes, medalhões, escalope, estrogonofe, rosbifes, assados, refogados e picadinhos, além do famoso medalhão de filé. Esse corte também pode ser encontrado em versão porcionada, pesando em média de 1 kg a 2 kg.
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