Segundo Martin, fazer a ingestão de até 50 calorias durante o período do Jejum não trará prejuízos a modo de invalidar o Jejum e anular todos os seus benefícios. Seguindo esse pensamento, a água com limão estaria liberada, bem como adicionar algo ao seu café.
E Se Eu Ingerir Apenas UMA Kcal? Por exemplo, o Martin Berkhan, bodybuilder sueco idealizador do jejum 16 por 8, defende que uma ingestão de até 50 calorias não quebraria o jejum, principalmente no caso dessas calorias serem de proteínas ou gorduras.
O que “quebra” um jejum intermitente? Isto depende de qual modalidade estamos falando. Nele, não é permitido nenhum tipo de comida nem mesmo líquidos. ... Desta forma, nele só é possível ingerir líquidos não calóricos, como água, chás e café (sem adoçar).
A quebra do jejum é tão importante quanto o próprio jejum. Fazer essa transição de qualquer jeito, simplesmente é jogar fora todo o seu trabalho. Em primeiro lugar, é preciso destacar que a quebra do jejum deve ser feita aos poucos, ou seja, deve haver uma espécie de preparo antes da primeira refeição.
Há algumas vertentes mais exigentes que indicam que qualquer caloria ingerida quebram o JI. Outras, mais tolerantes, aceitam meio limão, sem excesso, se for uma vez só no período. A prática mais comum é: exceto água, café e chá (sem adoçar) – tudo o mais pode quebrar o jejum.
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Depois do jejum, é importante priorizar alimentos ricos em fibra como frutas e vegetais frescos, cereais integrais, e de proteínas magras, como peixe branco e frango, que promovem o controle da fome e mantêm a massa muscular.
Café preto puro: só tome cuidado para não adicionar açúcares, adoçantes artificiais, leite, cremes, óleos, etc. O café bulletproof da Desinchá, por exemplo, não quebra o jejum metabólico! Se sentir muita necessidade, você pode colocar um toque de especiarias (canela, noz moscada) ou um pouquinho de stevia, e só.
Você pode quebrar o jejum com água com limão e posteriormente ingerir ovos, refeições com proteínas, legumes, vegetais e pequena quantidade de carbo de baixo índice glicêmico ou mesmo um bullet proof!
O que comer após o jejum intermitenteProteínas com pouca gordura;Legumes;Verduras;Frutas com casca;Cereais integrais;Tubérculos (inhame, cará, mandioca, batata doce).
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