Este tipo de jejum consiste em não comer alimentos sólidos entre 16 e 36 horas seguidas, algumas vezes por semana, de forma programada, voltando à alimentação habitual, de preferência baseada em alimentos com baixo teor de açúcar e gorduras.
Ficar em jejum por um período mínimo de 14 horas, por exemplo, contribui diretamente para diminuir a ingestão de calorias na alimentação, o que ajuda na perda de peso.
O cardápio para jejum intermitente deve priorizar alimentos saudáveis, como frutas e vegetais frescos, leguminosas e cereais integrais, como arroz e macarrão integrais, que são ricos em fibras, vitaminas e minerais, que ajudam a equilibrar o nível de açúcar no sangue, importante para o controle da fome durante o jejum.
+ Como fazer jejum intermitente com segurança
Isso significa perder cerca de um quilo por semana para alguém que quer eliminar apenas alguns quilos. Isso pode resultar em um emagrecimento de dois a quatro quilos em um mês.
Como perder 10kg em um mês3 –Comece a contar as calorias. ... 4 – Durma o suficiente todas as noites. ... 5 – Pratique musculação, calistenia ou qualquer treino de resistência. ... 6 – Pratique o jejum intermitente. ... 7 – Sacie-se com legumes.
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Quando buscamos a perda de peso, jejuns de 16h a 18h, de duas a três vezes na semana, auxiliam no processo de biogênese mitocondrial, de betaoxidação e de cetoadaptação. Pessoas com dificuldade em ganhar massa muscular ou que estão em um processo de hipertrofia não podem, por sua vez, ultrapassar 12h de jejum.
O jejum intermitente pode ser feito de diferentes formas, sendo que uma das mais comuns é passar 12 horas sem comer (geralmente, o tempo marcado entre a última refeição do dia e a primeira do dia seguinte). Mas nessas horas a restrição vale principalmente para alimentos sólidos.
Quebra do jejumGrupo 1: frutas (fibras, vitaminas e antioxidantes)Grupo 2: verduras (fibras, vitaminas e antioxidantes)Grupo 3: aveia, quinoa, arroz integral, fubá (carboidratos)Grupo 4: ervilha, lentilha, feijão, grão de bico, carne de boi, frango e porco (proteínas e ferro)
As frutas com baixo índice glicêmico como morangos, kiwi, damasco, cereja, maçã, laranja e ameixa, são muito bem-vindas na hora de quebrar o jejum. Uma dica, é escolher frutas maiores, que ofereçam uma única porção, já que as frutas menores podem fazer com que você coma mais do que o recomendado.
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