* 1kg de chocolate rende 12 casquinhas (metade do ovo). Fazendo-se 1kg de meio amargo e 1kg de branco, chega-se a 24 casquinhas.
Com uma barra de um quilo de chocolate dá para produzir de quatro a cinco ovos de páscoa do tamanho número 15 (entre 170 g e 240 g), de maneira muito fácil. Veja como é simples fazer seu ovo de Páscoa: Para fazer um ovo grande, você vai precisar de: 1 quilo de chocolate ao leite ou meio amargo.
Uma barra de chocolate de 1kg faz até 5 ovos de Páscoa de 250g.
Forma de 250g para ovo de Páscoa; 2. 340g de chocolate ao leite ou meio amargo (2 barras de 170g). *Quantidade para 1 ovo feito na forma de 250g (vai sobrar um pouquinho de chocolate).
Ingredientes: 250g de chocolate ao leite ou meio amargo. 1 forma de ovo de 500g (duas metades)
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Com 1kg é possível fazer até oito ovos
De acordo com a vendedora e especialista na produção de ovos, Cristina Costa, com 1kg de chocolate é possível fazer três ovos de 300g e oito de 150g.
* 1kg de chocolate rende 12 casquinhas (metade do ovo).
Para calcular a quantidade de chocolate tome por base o tamanho da forma que vai usar. Se for fazer 10 ovos de 100 g, compre entre 1 kg e 1 kg e 200 g de chocolate fracionado, para ter uma margem de segurança. Se for fazer um ovo de 3 kg, compre 3 kg e 500 g, por segurança, mas as casquinhas não pesam 3 kg.
Forma Ovo De Páscoa Grande 19,5 X 6,5 Cm - 500g.
Medida da cavidade do ovo: 12 cm (comprimento) x 7,8 cm (largura) x 2,5 cm (altura).
Ovo de colher casca de 250g. Peso final de 460g.
Mas porque eu tô falando dessas forminhas então?100g - Quantidade de chocolate utilizado = aprox. 45g.150g - Quantidade de chocolate utilizado = aprox. 70g.250g - Quantidade de chocolate utilizado = aprox. 90g.350g - Quantidade de chocolate utilizado = aprox. 125g.500g - Quantidade de chocolate utilizado = aprox. 230g.
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