A época a mais favorável à poda das árvores é a do descanso de vegetação, ou seja do mês de novembro até ao fim do mês de março. É o período durante o qual a poda vai perturbar o menos a vida da planta. Evite no entanto podar quando gela.
Plante-a a pleno sol, em cova de 50 X 50 cm, em solo profundo (sem cascalho ou entulho). Prepare uma terra boa para cada cova: misture serragem, terra orgânica (húmus de minhoca, composto), areia média. Coloque a muda com o torrão, preencha a cova com a terra preparada, regue até que toda fique umedecida.
A uvaia é de uma árvore que não cresce muito, mas pode atingir até 13 metros de altura, com copa arredondada em forma de taça. É originária da floresta atlântica, que vai do Rio Grande do Sul ao estado de São Paulo. De plantio simples, a uvaia pode ser plantada em pomar, em conjunto com outras frutas.
As sementes germinam entre 40 a 60 dias após o plantio (semeie várias pois a taxa de germinação é de 40%). Plante as sementes em uma caixa de germinação, com solo orgânico (metade areia) e mantenha o ambiente úmido e protegido enquanto germinam (é bom usar uma caixa com tampa transparente).
Os frutos da uvaieira apresentam vitamina A e alto teor de vitamina C. Têm sabor ácido e ao mesmo tempo doce, fazendo com que sejam consumidos em forma de sucos, compotas, geleias e sorvetes.
A semente deve ser coberta com uma camada de 0,5 centímetros do substrato peneirado e irrigada duas vezes ao dia. O desenvolvimento das mudas de Uvaia é lento. Elas ficam prontas para o plantio em local definitivo dentro de 10 e 11 meses, apenas.
Os frutos da uvaieira apresentam vitamina A e alto teor de vitamina C. Têm sabor ácido e ao mesmo tempo doce, fazendo com que sejam consumidos em forma de sucos, compotas, geleias e sorvetes.
Basta separar duas folhas frescas da fruta, preparar uma xícara de chá e tomar pelo menos duas vezes ao dia! Para aproveitar os benefícios da uvaia em si, outra dica é misturar o alimento com outras frutas e preparar sucos, vitaminas e shakes ainda mais saborosos e nutritivos!
A uvaia, também conhecida como ubaia, uvalha, uvaieira ou uaieira, é uma planta da família Myrtaceae. Eugenia pyriformis é a espécie mais comum de uvaia, embora existam mais de 20 espécies.
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