A época de colheita depende da cultivar e do clima na região de cultivo, variando de abril a outubro em regiões quentes, podendo estender-se até dezembro, em regiões mais frias, como o Sul do Brasil. A colheita do morango é uma das operações mais delicadas e importantes de todo o ciclo da cultura.
A colheita é feita de forma manual, diariamente e com os frutos de tamanho semelhante na mesma embalagem, bem como com o mesmo grau de maturação. As horas mais quentes do dia são impróprias, acelerando a decomposição.
Os meses de maio e junho são o período mais adequado para o plantio de morangos, com mudas que podem começar a frutificar em outubro.
Aproximadamente uma semana após a última colheita, corte as folhas dos seus morangos em cerca de 2,5 cm de altura acima das coroas das plantas. Depois que terminar de aparar, não apare novamente até o ano seguinte — qualquer interferência antes disso pode comprometer o cultivo mais recente.
Após a colheita procure lavar bem os morangos na cozinha e, seguidamente deixe-os sobre a mesa de jantar, pois assim você poderá se deliciar com essas maravilhas ao longo do dia. Para conservar os morangos procure deixa-los sobre potes de vidro, bandejas ou travessas.
Você quer saber como plantar morango em casa?. Saiba que a época certa para o plantio é no fim do verão até o final do outono. O morango é plantado por meio de mudas desenvolvidas em estufas e o espaçamento entre as plantas deve ser de 20 a 35cm. Um plantio de morangos pode ser feito em vasos, garrafas pet, canos em PVC ou diretamente na terra.
Se, após a colheita, os seus morangos estiverem forrados em emaranhados de folhas de 60 cm, use um motocultivador para diminuí-las até que fiquem com 20 cm. Remova as plantas mais velhas e preserve as mais novas. [4] Dê uma distância de 90 cm entre cada fileira de folhas e plantas.
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