A quantidade de óleo usado no Picador de Carnes é de 200 ml, sendo recomendado o uso do óleo SAE 140 ou similar com viscosidade (SAE140, APIGL-4, ANP 1006). 1 - Coloque o Plugue do equipamento na tomada de energia elétrica. 2 - Ligue a chave geral N° 09 (Fig. 01); 3 - Verifique se a Bandeja de Segurança N° 04 (Fig.
E pra lavagem ser completa, a dica é mergulhar as peças numa mistura simples de quatro litros de água quente com uma colher de sopa de água sanitária e deixar lá de três a cinco minutos. Feito isso, você vai conseguir deixar seu moedor limpinho e livre de impurezas.
Dobre uma toalha e coloque o disco do moedor de carne enferrujado no meio dela. Segure o disco no local com uma mão enquanto tenta raspar quaisquer grandes partes de ferrugem de sua superfície com uma espátula. Empurre as bordas da ferramenta em uma direção para fora de seu corpo enquanto raspa ambos os lados do disco.
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Discos de moedor com furos muito pequenos também estragam a textura da linguiça. A carne não pode ser moída ou esmagada, ela tem que ter pedaços inteiros. Apenas moedores de grande porte fazem bem esse trabalho.
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