A meta é conseguirmos na maioria dos partos, entre 11 a 12 leitões nascidos por parto, com um peso médio na leitegada entre 1.400 a 1.500 gramas.
O seu peso ideal para consumo será com cerca de 7/8 kg vivos, no entanto a carne dos leitões que produzimos continua extremamente tenra e gostosa com animais até cerca de 15 kg.
Seguramente a diferença entre leitões desmamados com pesos superiores a 6 ou 7 kg com 21 dias; e leitões desmamados com 4,5 a 5 kg, isto representa certamente; 5 a 10 dias a menos na terminação, que proporcionara uma economia de ração terminação entre 15 e 31,5 kg.
O peso dos porcos pode oscilar desde apenas 30 kg até 400 kg. Assim como a sua longitude pode ser desde 50 cm até 2 m. Vamos partilhar contigo as caraterísticas das principais raças de porco e quanto pesa cada uma delas.
Uma leitoa com dez quilos tem o tamanho ideal para ser abatida nesta época; assim, ela vai render R$ 70 para o criador.
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Comprimento do suíno
As fazendas McReynold s fornecem uma relação padrão de peso e comprimento de suínos: os de 4,5 a 11 kg têm de 60 a 76 cm; os de 11,5 a 18 kg têm cerca de 76 a 90 cm; os de 18,5 a 27 kg têm de 90 a 112 cm; e os de 27,5 a 38,5 kg têm cerca de 112 a 122 cm.
O quilo está sendo vendido a R$ 50 e pode chegar a R$ 60.
Tem no máximo cinco quilos de gordura", explica o produtor. O suíno de granja chega ao abate com metade desse tempo, em 130 dias, mas custa, ao atingir os 100 kg, cerca de R$ 170,00, enquanto o porco verde alcança o custo máximo de R$ 50,00.
O ano de 2021 inicia com a média paga pelo quilo do suíno vivo no Rio Grande do Sul a R$ 7,74 o quilo. A informação foi apontada pela Pesquisa Semanal da Cotação do Suíno, Milho e Farelo de Soja, realizada pela Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (Acsurs).
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