Ganhe dinheiro cultivando os 3 melhores peixes da piscicultura para a sua lagoa
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Como funciona a criação de tilápias?
Os de boa genética custam em torno de R$ 150 o milheiro. Cada tanque no padrão adotado pelo piscicultor custa em torno de R$ 1,5 mil reais e tem capacidade para dois mil alevinos. Um mês depois, já maiores, eles têm que ser separados em lotes de mil indivíduos por tanque.
O peixe eviscerado possui custo de serviço de processamento de R$ 2,20 por kg produzido e gasta-se 1,25 kg de peixe inteiro para produzir 1 kg de peixe eviscerado.
Os que crescem mais rápido são bagre, tilápia e carpa. Essas espécies exigem cuidado mínimo e crescem rapidamente se bem alimentadas e criadas em boas condições ambientais.
A faixa salarial do Criador de Peixes fica entre R$ 1.271,38 (média do piso salarial 2021 de acordos coletivos), R$ 1.400,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 2.142,19, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de todo o Brasil.
Por ser muito fácil de encontrar, sua carne macia e saborosa é muito apreciada pela culinária do país. Seja frito, assado ou cozido, você, com certeza, já experimentou algum prato que tinha esse peixe como ingrediente principal. Para conhecer novas maneiras de prepará-lo, confira abaixo 32 receitas deliciosas com tilápia:
A tilápia deve estar totalmente descongelada antes de ir para o forno. Despeje a mistura de manteiga por cima dos filés e dos legumes. Com cuidado, espalhe o “molho” nos filés com a ajuda de um pincel culinário. Tanto o peixe quanto os legumes devem ficar bem cobertos para que peguem bastante sabor.
Filés de tilápia ao molho de espinafre: esta é uma das receitas com tilápia que todos precisam experimentar pelo menos uma vez na vida. O sabor que resulta da mistura do creme de espinafre com tilápia e seus temperos é incrível. Para acompanhar, basta um simples arroz branco, pois todo o sabor fica a cargo do peixe.
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