Wickbold
Wickbold lança pão 100% integral.
O Pão Integral 12 Grãos, da SevenBoys ficou em primeiro lugar por ser rico em fibras (5,9 g em 50 g) e conter poucos conservantes. Em segundo lugar, o Pão 100% integral Grãos Germinados, da Wickbold, se destaca por ter menos gorduras totais em relação aos outros e 3,9 g de fibras em 50 g.
Segundo a nutricionista Paola Lisboa, embora seja um alimento saudável e altamente indicado para uma alimentação equilibrada, é preciso estar atento ao que é mito e o que é verdade sobre o pão de forma integral. Confira, abaixo, uma lista que a profissional separou! 1 - Nem todo pão de forma dito como integral é, de fato, integral... Verdade.
O pão verdadeiramente integral é mais duro e, por ser livre de qualquer tipo de conservante, tem uma validade muito curta, estraga em três dias", diz Semíramis, que defende o uso dos pães e alimentos integrais feitos estritamente com ingredientes culinários por serem mais saudáveis do que os industrializados.
O pão de verdade é feito com farinha, água, fermento e um pouco de sal, todo o resto é aditivo tecnológico para dar sabor e melhorar a aceitação do produto", diz Semíramis.
Para escolher o melhor tipo de pão integral? Comece olhando os multigrãos O pão integral oferece motivos de sobra para garantir seu lugar na lista de compras.
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