Espera-se de um homem saudável que ele alcance no esforço um VO2 máximo em torno de 35 a 40 ml/(kg. min), ou seja, 10 vezes o VO2 de “repouso“ (ou 10 METS). Atletas de elite chegam a alcançar um VO2 máximo de 70 ml/(kg. ... Já as mulheres possuem tipicamente um VO2 40-60% menor do que os homens, em torno de 27 a 30 ml/(kg.
Para medir o VO2 pode-se realizar o teste de ergoespirometria, também chamado de teste da capacidade pulmonar ou teste do esforço, que é realizado numa esteira ou bicicleta ergométrica, com a pessoa usando uma máscara no rosto e com eletrodos colados no corpo.
VO2 máximo é a quantidade máxima de oxigênio que seu organismo consegue absorver a cada respiração. Também chamado de potência aeróbica máxima, esse é um indicador da aptidão aeróbica de um atleta.
O VO2 máximo é a medida da sua capacidade aeróbica máxima. De forma geral, se o seu condicionamento aeróbico aumenta, seu VO2 máximo aumenta na mesma medida. Para ser mais específico: VO2 máximo é a maior velocidade de transporte de oxigênio pelo sangue para os músculos, produzindo energia aeróbica.
O cálculo do gasto calórico real segue o seguinte raciocínio: quando nosso corpo consome 1 litro de oxigênio para produzir energia, são “gastas” ou “produzidas” cerca de 5 calorias. Portanto, se estivermos consumindo 1 litro de oxigênio por minuto, estaremos produzindo 300 calorias por hora (5 x 60 min).
Num desporto como o ciclismo, onde o peso corporal tem a sua importância, é necessário expressar o consumo de oxigénio em termos relativos ao peso do ciclista, isto é, dividindo os litros absolutos pelo peso do ciclista. Neste caso este valor é expresso em mililitros/kg de peso/minuto (ml/kg/min).
Entretanto, estudos envolvendo adultos saudáveis mostraram que, embora a freqüência cardíaca de reserva não equivalha ao VO2MÁX, ela é equivalente, ou mais aproximada, ao VO2 de reserva, existindo uma relação “um por um” entre essas duas variáveis.
Quanto maior for o nível de condicionamento físico mais difícil será aumentar essa capacidade, em alguns casos nem é aumentada. Por exemplo: Enquanto um sedentário pode melhorar seu VO2 máximo em até 30%, um atleta muito bem treinado consegue melhorar seu VO2 max em muito pouco, no máximo em 5%.
O American College Sports Medicine (ACSM) define o VO2 máximo como a medida que faz a mensuração da aptidão respiratória, ou seja, a relação entre débito cardíaco e a presença de oxigênio no sangue. Portanto, esse índice também ajuda a conhecer a capacidade funcional do coração.
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