Resumo: Alecrim-do-mato, da chapada, de tabuleiro ou de vaqueiro são os nomes populares de Lippia grata Schauer (Verbenaceae). Esta espécie é endêmica do Brasil, com ocorrência na Caatinga, Campo rupestre e Cerrado. Sua presença é registrada em todos os estado do Nordeste, exceto Alagoas.
Para que serve
Ação diurética. Auxílio do trânsito intestinal. Redução de gases: as propriedades de alecrim do campo também ajudam a expelir. Combate de derrames e doenças cerebrais: a planta tem forte potencial antioxidantes, eliminando radicais livres e prevenindo contra essas condições.
No Brasil, onde também é conhecido pelo nome popular de vassourinha devido a seu uso na produção de vassouras, ocorre nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste, principalmente nas áreas de cerrado. O alecrim-do-campo é uma das cerca de 23 mil espécies da família Asteraceae ou Compositae.
Você sabia que têm dois tipos de alecrim: do campo e do jardim. Apesar de ambos serem arbustos, não são da mesma família. O alecrim do campo é cientificamente denominado Baccharis dracunculifolia e o alecrim do jardim é Rosmarinus officinalis.
Apesar de seu nome, esta planta não tem absolutamente nada a ver com o Alecrim convencional, aquele mais comum, usado em hortas. Este Alecrim possui o nome científico Rosmarinus officinalis. Já o Alecrim do campo tem o nome científico Baccharis dracunculifolia. . São duas espécies inteiramente diferentes!
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Sobre o Alecrim Seco Orgânico:
O Alecrim é uma erva picante e pungente, com notas de pinho, cânfora e noz moscada. Deixa uma sensação residual amadeirada, balsâmica e adstringente. Por ter um gosto forte, mesmo depois de muito tempo de cozimento, suas folhas devem ser usadas moderadamente.
Com folhas estreitas, pontiagudas e caule lenhoso, apresenta flores azuis e formato de arbustos (que pode chegar a dois metros de altura), o alecrim é considerado uma planta da família Lamiaceae, como menta, lavanda e orégano.
O Alecrim tem flores de cor branco, roxo ou azul e folhas perfumadas, coriáceas que se parecem com agulhas de pinheiro. É um membro da família Lamiaceae, que inclui muitas outras ervas (manjericão, lavanda, sálvia). O alecrim é uma planta de abelha e atrai as abelhas, uma vez que elas gostam do pólen do alecrim.
As flores são muito pequenas e densamente agregadas em florescências (um capítulo), que são distribuídos pelos brotos. As flores masculinas são amarelo-claro, enquanto as flores femininas são brancas; nas florescências ambos os sexos são similares em tamanho.
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