Se for para ter apenas mais potássio é a nanica. E se for a menos calórica são as do tipo prata ou maçã", revela a nutricionista Adriana Ávila. Segundo a especialista, a melhor forma de consumir a banana - em termos de saúde - é crua, pois quando cozida em água, há perda do potássio.
Qual banana tem mais potássio? Conheça os tipos altamente ricos no mineral1º lugar: Banana-da-terra. Acredite se quiser, mas a banana-da-terra possui 499 mg de potássio! ... 2º lugar: Banana nanica. Tem aproximadamente 376 mg de potássio. ... 3º lugar: Banana-prata e banana-maçã ... 4º lugar: Banana ouro.
A casca da banana nanica é mais fina e de coloração amarelo-esverdeada. A prata é caracterizada pelo fruto reto, bem amarelo, e a casca “facetada” – aquelas divisões proeminentes, o que não vemos na nanica! A prata também tem uma ponta mais acentuada que a da banana nanica.
5 frutas com potássio que são boas fontes do mineralBanana-da-terra é o tipo de banana com maior quantidade de potássio. ... Abacate é fonte de potássio e outros nutrientes importantes como o ômega 3. ... Melão é uma fruta hidratante, desintoxicante e rica em potássio. ... Kiwi tem potássio, vitamina C e fibras.
A banana-maçã apresenta quantidade menor de potássio do que as outras variedades da fruta. Por isso, sobrecarrega menos os rins, que têm a função de filtrar o sangue e eliminar as substâncias nocivas ao organismo; e pode ser indicada em dietas para pacientes com doenças renais.
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"Qual a melhor? Se for para fornecer mais energia e potássio ao mesmo tempo, é a da terra. Se for para ter apenas mais potássio é a nanica. E se for a menos calórica são as do tipo prata ou maçã", revela a nutricionista Adriana Ávila.
Para diminuir o teor de potássio dos grãos, frutas e vegetais, uma dica é descascá-los e cortar em cubos antes de serem cozidos. Em seguida, devem ser colocadas de molho durante cerca de 2 horas e, quando for cozinhar, colocar bastante água, mas sem sal.
Embora possa ser encontrado com facilidade nos alimentos, existem alguns que se destacam por conter grandes quantidades do mineral, como os de origem animal e vegetal.Abacate. ... Banana. ... Batata-doce. ... Folhas de coloração verde escura. ... Iogurte. ... Molho de tomate. ... Peixes.
Alguns alimentos com alto teor de potássio que as pessoas com DRC devem limitar ou evitar incluem:nozes;feijão e legumes;batatas;bananas;a maioria dos produtos lácteos;abacates;alimentos salgados;comidas rápidas;
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