Estima-se que ao longo dos últimos 50 anos, a pecuária de corte deixou de entregar margens de 50 a 70%, para entregar, nos dias de hoje, margens próximas a 10 e 20%.
Foram observados 1,5 milhão de cabeças, machos da raça Nelore. Os resultados mostraram uma queda significativa entre janeiro e maio deste ano e encerrou o período em 7,6%, o que significa R$ 461,70 por animal. No mesmo intervalo de 2020, a margem média de lucro foi de 25,6%, ou R$ 1.110,52 por animal.
Tradicionalmente, os bovinos são criados em pastos, mas esse tipo de alimentação não é suficiente para promover a engorda em um curto período de tempo, já que os animais ganham apenas uma média de 0,6 kg por dia.
Em 2019, 44 confinamentos avaliados (somando um rebanho de 417 mil animais) obtiveram um faturamento líquido médio de R$ 507/cabeça.
Pariz e outros (2011) afirmam que a lucratividade do manejo do gado de corte em pastagens extensivas atinge 12,63% se considerada a média histórica da arroba do boi. Porém, se forem considerados valores para a arroba do boi em determinadas épocas do ano a lucratividade pode alcançar 39,46%.
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Para se ter uma ideia, o rendimento médio de uma propriedade que trabalha com cria de bezerro está maior do que rendimento de caderneta de poupança e até outras aplicações financeiras mais rentáveis; Com um bom manejo e nutrição, o ganho pode chegar em torno de 4,92% de retorno líquido mensal.
O cereal representa nada mais, nada menos que 23% de todo faturamento da agropecuária brasileira, enquanto o gado detém 14% A soja é a principal cultura agropecuária brasileira e mostra sua força a cada ano.
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Vencido o ciclo atual,de poucas matrizes gerando filhos, pode até diminuir o valor, hoje ao redor de R$ 2.800, R$ 3 mil por cabeça, mas a queda de preços não será intensa.
É possível produzir até 50 arrobas por hectare sem grandes modificações na fazenda. Esse sistema requer organização e estratégia. Se o produtor for bem organizado, é imbatível”, afirma. A produção de bovinos com qualidade e em tempo 30% menor requer estratégia.
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