Uma coenzima é uma substância que trabalha com uma enzima para iniciar ou auxiliar a função da enzima. Pode ser considerado uma molécula auxiliar para uma reação bioquímica. As coenzimas são moléculas pequenas, não proteináceas, que fornecem um local de transferência para uma enzima funcional.
Coenzima é uma molécula orgânica ou metalorgânica unida a uma enzima, que juntas tem uma função catalítica, e que é necessária ao funcionamento da mesma. Caracterizadas por possuírem ligações fracas entre si, essas moléculas orgânicas não permanecem ligadas às enzimas todo o tempo, sendo libertadas após a catálise.
Cofatores e coenzimas (cofatores orgânicos) que ajudam as enzimas a catalisar reações.
As vitaminas são componentes usuais das coenzimas. O NAD+ , NADP+ , ATP e coenzima A, intermediários do metabolismo celular, são exemplos de coenzimas.
As enzimas são formadas por uma parte protéica, chamada de apoenzima e outra parte não protéica, chamada de co-fator. Quando o co-fator é uma molécula orgânica, recebe a denominação de coenzima. Muitas coenzimas são relacionadas com as vitaminas. O conjunto da enzima + co-fator, é chamado de holoenzima.
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As enzimas atuam acelerando a velocidade das reações químicas em nosso organismo, ou seja, possuem função catalisadora. As enzimas podem se associar às coenzimas, que são moléculas orgânicas não proteicas indispensáveis ao funcionamento das mesmas.
São duas as condições fundamentais para haver vida. Primeiro, o organismo deve ser capaz de se autorreplicar; segundo, ele deve ser capaz de catalisar reações químicas com eficiência e seletividade. A importância central da catálise pode parecer surpreendente, mas é fácil de demonstrar.
São exemplos de coenzimas, a nicotina adenina di-nucleotídeo (NAD) e a flavino-adenino dinucleotídeo (FAD), moléculas especializadas no transporte de hidrogênio.
Os cofatores incluem tanto os íons (compostos inorgânicos: os tais sais minerais), como moléculas orgânicas, a exemplo das vitaminas. Contudo, quando falamos de coenzima, estamos nos referindo apenas às moléculas orgânicas. Portanto, uma coenzima é um cofator, mas um cofator inorgânico não é uma coenzima.
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