Se por um lado a agricultura orgânica traz a ênfase para um plantio mais saudável, sem agrotóxicos, as plantações agroecológicas seguem num contexto mais amplo. Isso porque o cultivo agroecológico prega pela diversificação de plantações, respeitando o perfil biológico de cada solo e bioma.
Agroecologia é uma forma de agricultura sustentável que retoma as concepções agronômicas anteriores à chamada Revolução Verde. São chamadas de agroecologia as práticas de agricultura que incorporam as questões sociais, políticas, culturais, energéticas, ambientais e éticas, incluindo a agricultura familiar.
Alimentos orgânicos e de base agroecológica, segundo o Guia alimentar para a população brasileira (2014), são alimentos de origem vegetal ou animal oriundos de sistemas que promovem o uso sustentável dos recursos naturais, produzem alimentos livres de contaminantes, protegem a biodiversidade, contribuem para a ...
Na agricultura orgânica, insumos produzidos com recursos minerais não renováveis ou compostos sintéticos não podem ser utilizados, pois representam grande alteração nas características do solo, na fisiologia de plantas e animais e, consequentemente, no ambiente.
A única diferença entre os dois tipos é a forma de plantio e, consequentemente, a presença ou não de substâncias tóxicas advindas dos agrotóxicos e fertilizantes. Os orgânicos devem estar de acordo com a Lei 10.831, de 23 de dezembro de 2003.
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A agricultura orgânica é um modelo de produção caracterizado por não utilizar fertilizantes sintéticos, agrotóxicos, sementes modificadas, reguladores de crescimento animal e intensa mecanização das atividades, visando a reduzir os impactos ambientais, além de cultivar produtos alimentícios mais saudáveis.
A agroecologia reúne modelos de agricultura alternativa como, por exemplo, a agricultura biodinâmica, a natural, a biológica, a permacultura ou agroecológica, cada uma com origens e características diferentes, mais baseadas na agroecologia para se contrapor ao modelo convencional.
A Agroecologia é o estudo da agricultura com base em uma perspectiva ecológica. É um tipo de prática agrícola que privilegia o uso dos recursos naturais com mais consciência, mantendo e respeitando o que a natureza oferece ao longo de todo o processo produtivo.
As práticas agroecológicas identificadas foram: consórcio de culturas, sucessão de culturas, utilização de cobertura morta sobre solo, adubação orgânica, controle alternativo de pragas, pousio e poda.
Agroecologia - ConceitosCobertura permanente do solo (viva ou mülching)Adubação verde,Proteção contra os ventos,Práticas de conservação do solo (controle da erosão),Rotação de culturas,Consorciação de culturas,Cultivo em faixas, entre outras.
Principais características, o que estuda e vantagens da Agroecologia: - Produção de alimentos sem o uso de agrotóxicos (agricultura orgânica). O controle de pragas é realizado com métodos e produtos naturais. - Preparação do solo para o plantio sem o uso de substâncias químicas agressoras do solo e do meio ambiente.
A principal característica deste sistema de produção é a não utilização de agrotóxicos, adubos químicos ou substâncias sintéticas que agridam o meio ambiente.
Quais São Os Princípios Da Agricultura Orgânica? As técnicas de agricultura orgânica obedecem aos quatro princípios básicos da agricultura orgânica da sua essência: saúde, ecologia, equidade e cuidado. Eles são a força motriz do conceito, interrelacionando-se e valorizando-se mutuamente.
Como foi abordado, o principal objetivo da agricultura orgânica é garantir a qualidade dos alimentos, assegurando a saúde dos consumidores e eliminando os impactos da produção rural.
Podem ser alimentos orgânicos: verduras, frutas, sucos, óleos, ovos, carne, vinhos e outros. Os alimentos orgânicos favorecem o organismo e ainda o meio ambiente, pois são isentos de qualquer tipo de adubo químico bem como pesticidas.
Pela legislação brasileira, considera-se produto orgânico, seja ele in natura ou processado, aquele que é obtido em um sistema orgânico de produção agropecuária ou oriundo de processo extrativista sustentável e não prejudicial ao ecossistema local.
Os alimentos orgânicos são fundamentais e extremamente importantes para uma alimentação balanceada, além de não serem cultivados com componentes químicos, como agrotóxicos, antibióticos e fertilizantes, eles não oferecem nenhum resíduo desses compostos para o nosso organismo, sendo mais seguros para a nossa saúde.
5 vantagens da Agroecologia como alternativa para a produção...Produção Sustentável. ... Trabalho Justo. ... Preservação do meio ambiente. ... Evita o uso de agroquímicos. ... Não utiliza transgênicos.
Elas são baseadas nos seguintes pilares: socialmente justa, economicamente viável e ecologicamente sustentável. O desenvolvimento sustentável é um guia internacional fundamentado de ações que contribuem para uma produção que não prejudique o meio ambiente e/ou que consiga recuperá-lo de certa forma.
Qual a importância da agroecologia? A agroecologia tem um papel fundamental na agricultura por conta dos diversos benefícios que proporciona, como qualidade de vida, qualidade do alimento, sustentabilidade, valorização do trabalhador rural, rastreabilidade dos produtos e preservação do meio ambiente.
Inúmeros são os benefícios que o seu uso pode trazer para a produção rural. Entre eles, destaca-se a melhora na saúde do produtor e de seus familiares, a promoção da qualidade do solo e da água e a consequente produção de alimentos mais saudáveis e valorizados no mercado consumidor.
Assim como os outros tipos de agricultura, esse método possui diversas vantagens e desvantagens.
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VantagensNão prejudica o meio ambiente;Preserva os recursos naturais;Produz alimentos saudáveis e com mais qualidade;Baixo impacto ambiental;Utiliza apenas adubos naturais;Utiliza energias renováveis.
O Técnico em Agroecologia é um profissional criativo, dinâmico e empreendedor que deve ser preparado para atuar em sistemas de produção agropecuária e extrativista fundamentados em princípios agroecológicos e técnicas de sistemas orgânicos de produção.
Possibilidades de atuação: Instituições públicas, privadas e do terceiro setor; Instituições de certificação agroecológica; Instituições de pesquisa e extensão; Parques e reservas naturais.
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