Enzimas são catalizadores biológicos, ou seja, elas aceleram as reações químicas que ocorrem no organismo. Enzimas simples só possuem aminoácidos ligados pela ligação peptídica, já as conjugadas possuem uma parte proteica e uma parte não proteica.
As enzimas são classificadas nos seguintes grupos, conforme o tipo de reação química que catalisam: Oxido-redutases: reações de oxidação-redução ou transferência de elétrons. Exemplo: Desidrogenases e Oxidases. Transferases: transferência de grupos funcionais como amina, fosfato, acil e carboxi.
Holoenzimas são enzimas conjugadas. ... Enzimas são estruturas biocatalizadoras de importante função no organismo. São constituídas de duas partes independentes: A parte proteica, apoenzima e a parte não-proteica, coenzima ou cofator. A combinação das duas estruturas forma a Holoenzima ou simplesmente enzima.
A desnaturação é um processo no qual moléculas biológicas perdem suas funções, devido a alguma mudança no meio, seja em altas temperaturas, variações de PH, entre outras. Ela acontece comumente com proteínas.
| CLASSIFICAÇÃO | TIPO DE REAÇÃO QUE CATALISA | EXEMPLOS |
|---|---|---|
| Transferases | transferências de grupos funcionais | metiltransferase |
| Hidrolases | reações de hidrólise | lipases proteases |
| Liases | quebra de ligações duplas | descarboxilase |
| Isomerases | isomerizações | cis-trans isomerase |
Existem duas opções de aplicação de enzimas, dependendo dos objetivos do paciente. São elas: intramuscular, no qual a injeção é dada nos glúteos com o objetivo de auxiliar a reduzir o peso corporal total; subcutânea, na qual a aplicação é realizada na região na qual pretende-se eliminar a gordura localizada.
Como funcionam as enzimas As enzimas funcionam diminuindo a energia de ativação necessária para fazer uma reação química. Como outros catalisadores, as enzimas alteram o equilíbrio de uma reação, mas não são consumidas no processo.
As enzimas são capazes de acelerar velocidades de reações nas condições do ambiente celular, ou seja, a uma temperatura de 37o C e pH de 7,4 (valor do pH do plasma sanguíneo). Logo, São influenciadas por pH e temperatura. São proteínas notáveis, altamente especializadas. Apresentam especificidade por seu substrato.
Para seu funcionamento eficaz, deve ter sua estrutura tridimensional conservada (terciária e quaternária). Ela possui uma região específica de ligação ao substrato chamada de sítio ativo, a conformação desta região forma um encaixe perfeito e único entre determinada enzima e um substrato, normalmente por ligações covalentes transitórias.
Uma célula apresenta diversas vias metabólicas, cada uma responsável por uma função específica, por exemplo, a síntese de substâncias, como os aminoácidos. Como dito, as enzimas ligam-se aos substratos nos denominados sítios de ligação.
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