O que é uma cozinha gourmet A cozinha gourmet, por sua vez, pode ou não ter uma abertura para a sala, principal característica que a diferencia da cozinha americana.
Se for dentro de casa, a cozinha gourmet vem integrada a sala de jantar e a sala de estar, já do lado de fora, a cozinha gourmet é integrada com a varanda, com terraço ou até mesmo em uma área junto à piscina.
Por isso, para projetar sua cozinha, o primeiro passo é integrar ambientes. Nesse sentido, é muito comum que a parede que divide a cozinha e a sala dê lugar à bancada gourmet, utilizada tanto para servir os pratos quanto para acomodar os convidados durante o preparo da comida e na hora da refeição.
Características de uma cozinha gourmet pequena Para ser considerada uma cozinha gourmet, esse ambiente precisa estar visualmente preparado e equipado para o preparo de refeições. O design de interiores da cozinha e da varanda gourmet também deve expressar essa atmosfera de sofisticação que o termo gourmet envolve.
Só para esclarecer: cozinha e espaço gourmet não são a mesma coisa. A diferença é a montagem do ambiente, planejado de modo que seja possível cozinhar, recepcionar e interagir com as pessoas em um mesmo local - o que nem sempre é possível em uma cozinha tradicional.
Os itens mais comuns de uma cozinha gourmet são: fogão de embutir ou (mais usados) o cooktop e forno embutido, coifa, bancada com espaço de trabalho e área molhada, uma cuba com um tamanho médio para grande.
De acordo com o Código de Obras e Edificações (COE) de 2017, a cozinha deve ter pé direito mínimo de 2,50m. Não existe área mínima, mas é obrigatório que caiba um círculo de 1,50m de diâmetro em qualquer cozinha.
Dentre as vantagens em se optar pela instalação de uma cozinha gourmet, o arquiteto Lisandro Piloni destaca a possibilidade de receber e compartilhar bons momentos com os amigos ou familiares.
Vantagens da cozinha gourmet. Uma das maiores vantagens da cozinha gourmet é a integração e a socialização que ela permite. Esse modelo também é versátil, prático, funcional e super moderno. A cozinha gourmet também tem a vantagem de poder ser instalada dentro ou fora de casa, dependendo da sua necessidade.
O básico para você ter uma cozinha gourmet em casa é unir com outro cômodo, criando o espaço amplo e integrado. A ideia mais simples é a sala de jantar. Além dos móveis básicos de uma cozinha, dê preferência para ter uma bancada no meio do ambiente, cercada de bancos ou cadeiras. Pronto, esta é a sua versão mais simples de uma cozinha gourmet.
Com visual de tirar o fôlego, esta cozinha gourmet possui estilo de sobra. Com acabamento industrial com o revestimento em cimento queimado no piso e paredes, conta com ampla bancada ligada à mesa de jantar, além de abusar do uso de plantas naturais na decoração. 3. O estilo contemporâneo também tem vez
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