Sugestões de alimentos que não podem faltar na dieta para diabetes
Pessoas com diabetes precisam manter uma alimentação saudável para que o tratamento seja um sucesso. Dentro desse cenário, os grãos integrais têm um importante papel. Por não passarem por processos de refinamento, esses alimentos conservam suas propriedades — justamente o que faz diferença.
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Para evitar os picos de insulina, é necessário controlar a ingestão de carboidratos. Balancear nas refeições quantidades equilibradas de carboidratos para que não haja um excesso desses alimentos no corpo.
Para diminuir os níveis de açúcar no sangue é importante ter atenção à alimentação, dando preferência aos alimentos integrais e evitando o excesso de carboidratos e de açúcar, e praticar atividade física de forma regular, pois assim é possível evitar picos de glicemia e o acúmulo de açúcar na circulação.
Está comprovado, por exemplo, que as dietas ricas em trigo-sarraceno, milho e aveia colaboram para o controle do diabetes tipo 2. O pão feito das sementes de trigo sarraceno diminui o nível de glicose no sangue e melhora a produção de insulina pelo pâncreas após as refeições.
A Línea lançou uma barra de cereal com 0% de açúcar indicada para diabéticos e pessoas que fazem controle de peso. A barra de cereal não apresenta em sua composição adoçantes que comprometem a saúde, nem mesmo o surgimento de câncer.
Os alimentos proibidos na dieta para diabetes são aqueles ricos em açúcar ou carboidratos simples, como: Bebidas alcoólicas.
Hoje em dia, a alimentação das pessoas com diabetes não têm que ser restritiva e monótona como há uns anos atrás, muito associada apenas aos cozidos e aos grelhados. Existem muitos métodos de culinária saudável que poderá, ou mesmo, deverá experimentar de forma a variar mais a sua alimentação e obter uma maior riqueza em nutrientes.
Através da alimentação, é possível ajudar a manter o nível de glicose no sangue em uma faixa segura, além de contribuir com a perda de peso, que também pode facilitar o controle da glicemia e oferecer uma série de outros benefícios à saúde. Uma dieta para gerenciamento da diabetes é baseada em três refeições por dia em horários regulares.
Uma alimentação saudável e equilibrada faz parte do tratamento das pessoas com diabetes, em conjunto com a atividade física e a medicação (antidiabéticos orais ou insulina).