Tipos de AbacateAbacate Breda. O Abacate Breda é uma das principais variedades tardias de Abacate. ... Abacate Fortuna. Possui a casca lisa, de um verde intenso e polpa adocicada e amarela e caroço solto. ... Abacate Geada. ... Abacate Margarida. ... Abacate Ouro Verde. ... Abacate Quintal. ... Abacate Avocado.
De acordo com o especialista, os abacates Fortuna e o Margarida são os mais apreciados pelos brasileiros, porque são mais docinhos. O Avocado é ideal para fazer guacamole. O Geada é indicado para o preparo de cremes. Se você quer um suco ou um smoothie, é melhor escolher o abacate Quintal.
São conhecidas mais de 500 variedades (tipos) de Abacate. A sazonalidade de cada variedade de Abacate depende das condições climáticas e outros fatores que influenciam na produção mais tardia ou precoce. Em geral, a produção das principais variedades cultivadas no Brasil figuram da seguinte forma: Avocado (Hass)
Das mais de 500 variedades de abacates que existem no mundo, Manteiga é a mais conhecida. Possui frutos grandes em formato de pêra, polpa macia e não fibroso. Tamanho da muda com aproximadamente 30cm, equivalente à última foto.
ABACATE MANTEIGA-Muda Enxertada por apenas R$ 95,00.
22 curiosidades que você vai gostar
O abacate Fortuna surgiu em Campinas (SP) na década de 1960, quando foi introduzida pelo viveirista Armindo Benati. Tem como características frutos muito grandes, com peso entre 600 e 1000 g, formato piriforme, de casca lisa e verde escuro, polpa amarela e caroço solto.
Os produtores brasileiros chegam a colher mais de 190 mil toneladas de abacate por ano. A região sudeste é a maior produtora e o mês de setembro é caracterizado pela colheita de duas variedades de abacate: a Margarida , fruto mais redondo e a Breda que é uma das mais populares no país.
O abacate Bertanha ou Milenio é uma das maiores variedades existentes, podendo uma única fruta chegar a pesar 4 kilos!
O Abacateiro é original do México e da América Central e existem mais de 500 variedades do fruto em todo o mundo.
O avocado é bem menor que o abacate, além de ter a casca mais grossa e bem mais escura. Mas não é só na aparência que elas diferem. A versão menor se tornou o queridinho da turma fitness principalmente porque tem 10% menos calorias que o abacate, ideal para quem quer emagrecer de forma saudável.
O Abacate Quintal é um híbrido guatelmateco-antilhano (grupo B) que possui os frutos do tipo "manteiga" de peso médio de 600g e maturação na meia-estação.
As mais indicadas para o mercado interno são: Geada (B) de maturação precoce; Quintal (B) e Fortuna (A), os de meia estação; Ouro Verde (A), Breda e Margarida (B) de maturação tardia. Para o mercado externo e/ou industrialização, são indicados: Fuerte (B) e Hass (A).
Para aqueles que querem plantar o fruto em uma área pequena, de um hectare, por exemplo, a produtora de abacate Eliani Bertanha indica a variedade fortuna, que é meia estação e produz em abril e junho, e o tardio do margarida, que produz em julho e outubro.
As mais plantadas
No Brasil, as cultivares mais plantadas são: ð Geada (B) – possui fruto grande de casca lisa e formato piriforme É o abacate mais precoce plantado no Brasil.
PRODUÇÃO os abacates não amadurecem na árvore, por isso, quando algumas frutas começarem a cair, está na hora da colheita. No entanto, a colheita só ocorre a partir do terceiro ano de cultivo e dura de dois a três meses.
Os abacateiros são divididos em grupos de acordo com o comportamento de suas flores: Grupo A: nesse grupo, a parte feminina das flores do abacateiro se abrem pela manhã (para receber o pólen), enquanto as anteras (extremidade da parte masculina da flor, que libera o pólen) estão fechadas.
Floração e polinização
A floração prolonga-se durante várias semanas, entre meados de fevereiro e finais de maio, dependendo da cultivar e das condições climáticas. Apesar de as flores serem hermafroditas, o abacatei- ro tem um processo de floração muito especial, que contraria a autopolinização.
O último preço comum encontrado deste produto foi de R$ 98.00 por caixa de 20kg* no dia 22/06/2021, o que representa um aumento de 15.31% em relação ao valor anterior que foi de R$ 83.00.
O período de safra é de fevereiro a agosto. O abacate pode ser consumido sob a forma de salada, sopa e conserva. A parte comestível é a polpa verde-amarelada, de consistência mole, rica em proteínas, gordura, fósforo, açúcares e vitaminas.
19/11/2021.
R$ 15,00 a unidade - Preço promocional
Mudas de abacate enxertadas em cavalos selecionados para produção comercial.
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