O consumo de alimentos industrializados traz uma sobra de energia calórica e pouca nutrição ao organismo. Consumir vários desses alimentos potencializa os efeitos ao corpo provocando inflamação e obesidade.
Produção de alimentos
A ameaça ao meio ambiente causada pelo processo de produção, consumo e desperdício de alimentos não é reconhecida por 91% dos consumidores. ... Segundo a WWF, a cadeia de produção de alimentos usa 34% do solo e 69% da água disponível nos rios. É ainda a maior causa de desmatamento e perda de habitat.
Uma dieta rica em industrializados, além de ser muito mais calórica e pouco nutritiva, ainda aumenta as chances de problemas cardiovasculares, gástricos e respiratórios, além de alergia e colesterol elevado.
Não há como negar que os alimentos industrializados apresentam vantagens, e uma delas é a questão da praticidade. Sim, eles são de consumo rápido e não exigem grandes cuidados de conservação: podem ser consumidos instantaneamente ou armazenados por determinado tempo, sob condições nem sempre específicas.
Apenas seis meses de consumo excessivo de alimentos industrializados podem causar doenças crônicas, como diabetes, hipertensão e obesidade. De acordo com o médico nutrólogo Leônidas Neto, esses alimentos passam por vários processos químicos, por isso, causam muito mal à saúde.
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Isso porque o alto teor de gordura e sódio contidos no alimento contribui para o aumento da pressão arterial e os níveis de glicose (açúcar) no sangue, podendo ser bastante prejudicial para pessoas com diabetes.
O consumo frequente e em excesso de alimentos industrializados representa sérios riscos à saúde, como aumentar a chance de desenvolver as chamadas doenças crônicas não transmissíveis: diabetes, obesidade e hipertensão, entre outras.
Quais os Benefícios dos Alimentos Processados?Segurança. Alimentar. Sustentabilidade. Alimentar. Desenvolvimento. e Inclusão Social.Segurança. dos Alimentos. Qualidade. dos Alimentos. Eficiência. no uso de Recursos.Menor Custo. de Produção. Disponibilidade. no Varejo. Conveniência no. Preparo das Refeições.
Vantagens e Desvantagens de Alimentos minimamente processados Vantagens: Maior praticidade no preparo dos alimentos; Manutenção das características sensoriais e nutricionais do vegetal fresco; Ausência de desperdício devido ao descarte de partes estragadas; Maior segurança na aquisição de hortaliças limpas e embaladas; ...
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