benzeno
O benzeno é um líquido incolor, volátil e inflamável. Ele é também o hidrocarboneto aromático mais importante, sendo usado como matéria-prima de plásticos, corantes, medicamentos, detergentes, loções, adesivos, borrachas e tintas. Por muito tempo o benzeno foi usado também como solvente orgânico.
Os alcanos apresentam também cadeia carbônica ramificada, veja o exemplo: H3C – CH(CH3) – CH3.
Repare que a nomenclatura começou com o prefixo de menor número de carbonos....1.
Os hidrocarbonetos aromáticos podem ser classificados em mononucleares (apresentam apenas um anel aromático) e polinucleares (apresentam mais de um anel aromático). Nas cadeias mononucleares a substituição do hidrogênio do benzeno pode originar outras estruturas com ramificações saturadas ou insaturadas.
Os alcenos também são chamados de olefinas, alquenos ou hidrocarbonetos etilênicos.
Acetonitrila (CH3 — C ≡ N – etanonitrila): solvente muito utilizado em Química Orgânica, principalmente para auxiliar na extração de pesticidas em amostras de plantas, semente e produtos derivados de soja.
Etoxietano
Etoxietano: o principal éter. Estudo do éter principal: etoxietano.
Reações dos hidrocarbonetos aromáticos As principais reações que envolvem os hidrocarbonetos aromáticos são as que levam à halogenação, nitração e alquilação.
Os hidrocarbonetos aromáticos monocíclicos são os que possuem somente um anel de benzeno. Eles podem possuir ramificações saturadas e insaturadas.
Os hidrocarbonetos podem ser classificados pela organização estrutural da cadeia e pelas instaurações. Insaturação é a presença de dupla (s) ou tripla ligação entre carbonos, é a ocorrência de ligações do tipo pi ( π). Já as ramificações são como “galhos” ligados a uma estrutura maior de hidrocarbonetos.
Alimentos grelhados ou defumados, cremes vegetais, maioneses e margarinas contaminadas com HPAs, são favoráveis ao desenvolvimento de câncer, doenças do fígado, dos rins, da pele, entre outros. Os hidrocarbonetos aromáticos estão constantemente presentes no cotidiano.
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