Dentre os principais benefícios do suco de beterraba podemos citar:
Para aproveitar melhor as vitaminas, é recomendado consumir o suco logo após prepará-lo. De acordo com especialistas, o melhor horário para tomar a bebida é em jejum, uma hora antes do café da manhã.
Juntas, elas acumulam diversos nutrientes e vitaminas A, C, K, B8, complexo B, ácido pantatênico, ácido fólico, potássio, fósforo, zinco, ferro, cobre e manganês. Por essa razão, segundo nutricionistas, comer ou tomar o suco desta dupla ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
Quando somados, esses dois ingredientes fortalecem o sistema de defesa do corpo (previnem gripes e resfriados), controlam os níveis de colesterol e, quando consumidos a longo prazo, são ótimos para a saúde do coração. Uma boa dica, inclusive, é tomar um copo de suco de beterraba com laranja de manhã, ainda em jejum.
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Suco de beterraba pode reduzir a pressão arterial, combater o câncer e evitar a progressão de doenças como o Mal de Alzheimer.
Quando somados, esses dois ingredientes fortalecem o sistema de defesa do corpo (previnem gripes e resfriados), controlam os níveis de colesterol e, quando consumidos a longo prazo, são ótimos para a saúde do coração. Uma boa dica, inclusive, é tomar um copo de suco de beterraba com laranja de manhã, ainda em jejum.
Para isso, você precisa incluir na sua lista a beterraba, mas com folhas e tudo. Um estudo Virgínia Commonwealth University apontou que o suco de beterraba, um produto fitoterápico natural, tem altos níveis de nitrato e antioxidantes, sendo um potente agente protetor contra o câncer.
As substâncias presentes no extrato de beterraba: ácido gálico, cloreto de cianidina-3-O-glicosídeo e epicatequina, induzem a apoptose para as células do câncer colorretal, de fígado e de mama. Apoptose, talvez você já saiba, mas é o mecanismo que faz as células cancerígenas cometerem uma espécie de suicídio.
Seja na salada, na sopa ou em algum outro tipo de preparação, a beterraba não deve ficar de fora da dieta de quem busca uma vida saudável.
Polêmicas à parte, todo mundo tem que concordar a respeito dos benefícios da beterraba. Por ser rico em vitaminas e minerais, o vegetal é ideal para o bebê, pode ser usado na dieta e faz bem para a pele. Confira na matéria: A prevenção da anemia é um dos benefícios mais conhecidos da beterraba.
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