Tâmara: 10 benefícios e como consumir (com receitas)Manter o bom funcionamento do intestino. ... Evitar câncer. ... Prevenir a diabetes. ... Ajudar no ganho de massa muscular. ... Prevenir doenças cardiovasculares. ... Fortalecer o sistema imunológico. ... Prevenir envelhecimento precoce. ... Diminuir o colesterol “ruim”
A recomendação pode variar de acordo com o seu perfil. Diabéticos e pessoas com alimentação restrita em açúcar não devem exceder a quantidade de 3 tâmaras por dia. Existem estudos que indicam 6 tâmaras diariamente para promover um melhor funcionamento intestinal.
Já para as mulheres com uma rotina fitness, a fruta é um ótimo pré-treino e garante a energia necessária para o corpo durante os exercícios físicos. Para quem sofre com a constipação, o ideal é consumi-la desidratada logo pela manhã.
Segure bem uma fruta com a mão não dominante e corte-a na vertical com a ajuda de uma faca. Em seguida, vire as tirinhas de lado e corte a tâmara na outra direção. Use as frutas picadas em mingaus, saladas e outras receitas. Não é necessário colocar as tâmaras de molho para usá-las em saladas ou mingaus.
As tâmaras são ricas em cálcio, potássio e magnésio, responsáveis por colaborarem com o crescimento e o bom desenvolvimento dos nossos ossos. As frutas também previnem à osteoporose, garantindo um envelhecimento saudável para o corpo.
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AÇÚCAR NO SANGUE E GLICEMIA
Curiosamente, apesar das tâmaras conterem toneladas de açúcar (80% por peso), parece que qualquer um pode comer até três sem a preocupação de elevar os níveis de açúcar no sangue. Mas, mesmo assim, o Dr. Aviram advertiu que as frutinhas não são recomendadas para diabéticos.
Quem planta não colhe tâmaras
Existe um ditado árabe que diz: “Quem planta tâmaras, não colhe tâmaras!” Isso porque, antigamente, as tamareiras levavam de 80 a 100 anos para produzir os primeiros frutos. Atualmente, com as técnicas de produção modernas, esse tempo é bastante reduzido, em menos de 10 anos.
Existem 70 calorias em Tâmara (3 ).
“Novamente, é importante ter cuidado no consumo, porque ela contém muito açúcar”, alerta Marcelo. Devido a este fato, ela pode ser um risco para quem possui diabetes, já que aumenta as taxas de glicemia no sangue.
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