Descubra os malefícios que o alto consumo de alimentos processados podem causar. Uma dieta rica em industrializados, além de ser muito mais calórica e pouco nutritiva, ainda aumenta as chances de problemas cardiovasculares, gástricos e respiratórios, além de alergia e colesterol elevado.
Não há como negar que os alimentos industrializados apresentam vantagens, e uma delas é a questão da praticidade. Sim, eles são de consumo rápido e não exigem grandes cuidados de conservação: podem ser consumidos instantaneamente ou armazenados por determinado tempo, sob condições nem sempre específicas.
Por conterem diversos aditivos químicos, além de muita gordura trans para ficarem sempre com uma cara apetitosa e crocante, esses tipos de alimentos são os grandes responsáveis pelo excesso de peso na criança. E com a obesidade vem também os riscos de sofrer de hipertensão e de níveis altos de triglicérides no sangue.
Quais os Benefícios dos Alimentos Processados?Segurança. Alimentar. Sustentabilidade. Alimentar. Desenvolvimento. e Inclusão Social.Segurança. dos Alimentos. Qualidade. dos Alimentos. Eficiência. no uso de Recursos.Menor Custo. de Produção. Disponibilidade. no Varejo. Conveniência no. Preparo das Refeições.
Segundo Pamela, os alimentos industrializados são produtos que geralmente contém na composição uma alta quantidade de açúcares e gorduras, que podem causar desequilíbrio na glicemia, além de contribuir para o aumento da obesidade.
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Isso porque o alto teor de gordura e sódio contidos no alimento contribui para o aumento da pressão arterial e os níveis de glicose (açúcar) no sangue, podendo ser bastante prejudicial para pessoas com diabetes.
Os alimentos industrializados são aqueles que, em geral, passam por uma série de etapas, técnicas industriais e também recebem a adição de outros ingredientes e químicos.
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Veja a lista de alguns alimentos ultraprocessados:Refrigerantes;Biscoitos recheados;Embutidos;Sorvetes;Salgadinhos.
Vantagens e Desvantagens de Alimentos minimamente processados Vantagens: Maior praticidade no preparo dos alimentos; Manutenção das características sensoriais e nutricionais do vegetal fresco; Ausência de desperdício devido ao descarte de partes estragadas; Maior segurança na aquisição de hortaliças limpas e embaladas; ...
Produtos industrializados são produtos prontos ou semi-prontos. Já vem embalados, seja em latas, caixas etc.. . Alimentos industrializados são aqueles que resultam da transformação dos alimentos naturais por meio de processos industriais.
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