Produto 100% natural, o mesocarpo do babaçu é a substância colhida entre o epicarpo e o endocarpo do coco de babaçu, na forma de farinha. É um complemento alimentar rico em amidos, minerais e fibras, sendo por isso indicado para prisão de ventre, colite e obesidade.
O mesocarpo (côco) do babaçu é usado no Brasil como suplemento alimentar e na medicina popular para o tratamento de inflamações, cólicas menstruais e leucemia. ... Além disso, o babaçu tem atividade antioxidante e a capacidade de sequestrar os radicais livres, protegendo as células do estresse oxidativo.
Pesquisas demostram que a composição da farinha do mesocarpo do babaçu apresenta valores consideráveis de fibras, cálcio, magnésio, fósforo e ferro e outros nutrientes importantes para manutenção da saúde.
A farinha de babaçu é produzida a partir do mesocarpo do coco, uma parte branca e fibrosa que fica entre a amêndoa e a casca. Após a coleta do coco babaçu, os extrativistas retiram a casca e deixam os flocos de mesocarpo secando ao sol.
Segundo a especialista, babaçu hidrata profundamente os fios, proporcionando brilho, condicionamento e melhorando a penteabilidade dos cabelos. “O óleo ajuda a reduzir o volume dos cabelos. Repõe a camada de proteção e aminoácidos, pequenas partículas que penetram os fios levando nutrição”, explica ela.
A extração do óleo de babaçu é realizada das sementes da palmeira de coco babaçu, que produz os frutos dispostos em cachos....3 outras aplicações do óleo de babaçu
Tabela de valor nutricional (porção de 100 g) % VD* Valor energético 328.8kcal = 1381kj 16% Carboidratos 79,2g 26% Proteínas 1,4g 2% Fibra alimentar 17,9g 72% Cálcio 61,0mg 6% Manganês 0,4mg 17% Magnésio 39,4mg 15% Lipídios 0,2g - Fósforo 25,6mg 4% Ferro 18,3mg 131% Potássio 362,1mg - Cobre 0,2ug 0% Zinco 0,3mg 4% ...
Protege contra vírus e bactérias: Estudos realizados em tubo de ensaio sugerem que o ácido láurico (também presente no leite de coco) pode reduzir os níveis de vírus e bactérias que causam infecções.
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