Sapoti é fonte de vitaminas A, C e do complexo B, sendo ótimo para fortalecer a imunidade. Por ser fonte de vitaminas importantes, o sapoti funciona como grande aliado da imunidade. A vitamina C, em especial, tem ação antioxidante (combate a ação dos radicais livres), ajudando a evitar gripes e resfriados.
O sapoti serve para tratar febre, infecção renal e retenção hídrica.
É necessário cautela na quantidade de fruta a ser ingerida entre os diabéticos, uma vez que o sapoti é rico em teor de carboidratos (19,96g em 100g).
3) Agente Anti-Inflamatório: O alto teor de taninos faz do sapoti um importante agente anti-inflamatório. Em outras palavras, ela ajuda a melhorar a condição do trato digestivo, através da prevenção de doenças como esofagite, enterite, síndrome do intestino irritável e gastrite.
3. Além disso, o efeito anti-inflamatório dos taninos ajuda condições limite, como gastrite erosiva, esofagite de refluxo, enterite, e distúrbios intestinais irritantes. Algumas outras frutas que são ricas em taninos incluindo romã, caqui, uva, entre outras.
33 curiosidades que você vai gostar
Você poderá consumir este fruto na forma de sorvete, geléias, sucos e saladas. Para comer de forma natural, é necessário partir ao meio e depois remover a casca e as sementes, assim, você sentirá um sabor muito doce e agradável.
O sapoti apresenta casca com coloração marrom, e sua polpa pode variar do amarelado até o marrom, quando o fruto está maduro.
O sapoti é considerado semelhante ao caqui em sabor (exótico e adocicado, sem acidez) e nutrientes, sendo ótima fonte de vitaminas A, B1, B2, B5 e C, além de minerais como cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio, silício e sódio. Por ser rico em fibras, é um laxante suave e eficaz.
Quilo do sapoti é comercializado por R$ 3 em Fortaleza. Fruto é mais encontrado nas regiões Nordeste e Norte do país.
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