A pipoca não engorda. A pipoca é um alimento com significativo teor calórico, mas possui também boa quantidade de fibras, o que faz deste alimento uma fonte de carboidratos de baixo IG — isso quer dizer que as chances de ter sua energia convertida em gordura são baixas.
Gosta de pipoca? Se preparada de maneira adequada, ela pode ajudar na dieta. Uma xícara de pipoca simples, sem manteiga ou açúcar adicionados, tem cerca de 30 calorias e pode até ser considerada uma aliada de quem está querendo perder peso. A pipoca contém fibras que dão saciedade e melhoram o funcionamento intestinal.
Você só precisa colocar meia xícara de milho de pipoca em um saco de pão vazio e fechar bem, enrolando as pontas. Depois, posicione uma folha de papel-toalha embaixo do saco de pão e coloque no micro-ondas por aproximadamente 3 minutos. Está pronta!
Estudos indicam que a pipoca feita de milho possui alto teor de fibras e ainda ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, neurológicas, envelhecimento precoce e câncer.
Pois é, a pipoca é uma escolha saudável para o lanche da noite e pode melhorar o seu sono por estimular a produção da serotonina, aquele neurotransmissor responsável pela modulação do humor e por uma noite de sono de qualidade.
24 curiosidades que você vai gostar
Comer pipoca de madrugada (para não assaltar a geladeira)
Como ela possui muitas fibras aumentamos o tempo de digestão no estômago levando a uma maior saciedade no indivíduo. Por isso, quando bater aquela fome de madrugada, a pipoca é uma escolha inteligente.
Pipoca faz mal para a saúde: mito
Além de conter uma quantidade exagerada de sal o milho ainda é geneticamente modificado, algo que não agrada a muita gente. Por fim, são utilizados produtos químicos para manter o seu sabor, algo que conta como ponto negativo para o alimento.
Nem óleo, nem manteiga e nem micro-ondas: a melhor forma de preparar a pipoca de forma saudável, evitando a perda de nutrientes e facilitando a perda de peso, é no forno. Um estudo francês demonstrou que fazer a pipoca apenas com ar quente é a forma mais adequada para quem visa saúde e bem-estar.
O ideal é não usar óleo para estourar os grãos e nem adicionar manteiga no final do preparo. O modo de preparo é muito simples. Esquente uma panela vazia, sem o milho e nem óleo, de 3 a 5 minutos em fogo alto.
Alimentos adequados para comer à noite
- Legumes e verduras; - Frutas com menor teor de açúcar e mais gordurosas como abacate e castanhas; - Bebidas vegetais sem açúcar; - Fonte de proteínas mais magras como o filé de peito de frango, peixes e ovos.
Confira a seguir 6 dicas para emagrecer e perder a barriga com saúde:Comer devagar e respeitar a saciedade do corpo. ... Beber mais água durante o dia. ... Fazer algum exercício físico. ... Comer de tudo, mas pouca quantidade. ... Evitar ficar com muita fome. ... Anotar tudo o que come.
O que não quebra jejum intermitente? Durante o jejum, a pessoa está liberada basicamente para ingerir líquidos sem calorias, como água (com e sem gás) e chás e café sem açúcar ou adoçante. Tal ingestão não quebrar jejum intermitente.
Receita de Pipoca de panela, 100,33 calorias por porção - Vitat Receitas.
— Uma xícara de milho, que rende bastante pipoca, tem 70 calorias — conta Monica. — É um excelente lanche para as crianças.
Uma dica importante é não fazer pipoca diretamente com manteiga. Manteiga ou Margarina contém muita água e queimam antes do milho estourar.
MILHO DE MOLHO NA ÁGUA: Hidratar os grão de pipoca numa tigela com água por dez minutinhos fará com que eles estourem perfeitamente. O motivo? Grãos hidratados estouram melhor!
Segundo eles, é preciso que o grão não deixe a pressão escapar conforme é aquecido; se isso acontecer e o ar vazar, o grão não estoura. O estudo pode levar à produção de variedades de milho de pipoca com características que fujam do problema.
Ela é rica em fibras e polifenois, que são antioxidantes e agem inibindo a ação dos radicais livres no organismo, diminuindo o envelhecimento precoce, riscos de doenças cardíacas e oxidação de colesterol. Além disso, o milho é fonte de vitaminas do complexo B, manganês e magnésio, presentes principalmente na casca.
Modo de PreparoDespeje o milho na panela e adicione o azeite.quando a primeira pipoca estourar adicione o orégano igualmente sobre o milho e tampe a panela.Mexa a panela tampada sobre o fogo de vez em quando para não queimar.Depois de terminado, adicione o glutamato monossódico e o sal a gosto.
Modo de PreparoLeve uma panela grande ao fogo médio/alto, ou uma panela de pressão.Espere até que a panela aqueça bem;Diminua o fogo para médio/baixo e adicione o milho da pipoca.Com a ajuda de uma colher de pau, ou outra, mexa o milho até sem parar até que ele comece a estourar.
Você já ouviu falar que comer pipoca interfere na respiração e aumenta as crises de tosse? Pode ficar sossegada, o médico afirma que uma boa tigela de pipoca não faz mal algum para garantir uma respiração saudável.
7 alimentos que prendem o intestinoBanana verde. A banana verde possui menor quantidade de fibras solúveis do que a banana madura e, por isso, ajuda a controlar o intestino solto e diminuir a diarréia. ... Maçã cozida. ... Pêra cozida. ... Suco de caju. ... Cenoura cozida. ... Caldo de arroz. ... Pães de farinha branca.
A pipoca não tem efeito sobre a gastrite ou esofagite. Pode consumir sem problemas, mas com pouca manteiga, nada de temçeros fortes e cuidado com a coca-cola de 1 litro que vai tomar junto.
Um balde grande de pipoca em uma tradicional rede de cinemas nova-iorquina, por exemplo, comporta aproximadamente 20 xícaras de pipoca e tem 1.200 calorias, 980 mg de sódio e 60 g de gordura saturada. Se for feito com manteiga - mesmo uma colher de chá - aumenta 130 calorias.
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