O conceito de sistema agroindustrial (SAG) tem em sua essência a noção de conjunto, a visão do todo, de que as indústrias de insumos, produção agropecuária, indústrias de alimentos e o sistema de distribuição apresentam relações de dependência entre eles.
Estrutura da cadeia produtiva
Para esses autores, as cadeias agroalimentares curtas de abastecimento podem ser compreendidas enquanto um movimento de busca pelos atores sociais envolvidos em uma cadeia de valor para a construção de novas formas de relacionamento entre produtores e consumidores buscando resgatar a procedência e a identidade dos ...
INTEGRAÇÃO DA AGROINDUSTRIA É DESENVOLVER AÇÕES CONJUNTAS DE MERCADO. Ainda falta à cadeia produtiva campo-indústria a mesma integração que existe, salvo exceções, entre os fornecedores de bens intermediários e as transformadoras de produtos finais de outros setores da economia.
Sistemas Agrícolas. Sistemas agrícolas são classificações utilizadas para a produção agrícola e pecuária. Há dois sistemas, o intensivo e o extensivo. Para definir se o sistema agrícola é intensivo ou extensivo são considerados os pontos da produção em qualquer tamanho de propriedade. O sistema é revelado por resultados como a produtividade por ...
Para definir se o sistema agrícola é intensivo ou extensivo são considerados os pontos da produção em qualquer tamanho de propriedade. O sistema é revelado por resultados como a produtividade por hectare e o investimento na produção. No modelo da agricultura brasileira, o sistema intensivo é o mais praticado.
Esse sistema é criticado porque agride o meio ambiente por conta de fatos como: desmatamento para implantação de monoculturas ou pasto, uso de agrotóxicos, erosão e empobrecimento do solo após sucessivos plantios. Na pecuária, o rendimento também é avaliado para definir o sistema aplicado.
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