Uma dieta “açucarada” que deixa um gosto azedo. De acordo com o Ministério da Saúde, 27% das crianças de 18 a 36 meses no país têm cáries.
O que fazer: uma ótima forma de eliminar o sabor amargo da boca consiste em beber limonada ou chupar um picolé de limão. Geralmente, esta alteração dura apenas alguns dias, desaparecendo naturalmente.
Leve ao fogo brando, não precisa colocar água, pois junta bastante líquido. Mexa para desmanchar os pedaços. Deixe até secar bem. Quando passar a colher e aparecer o fundo da panela está no ponto.
– Na travessa onde o doce será servido, coloque metade do doce de abóbora, seguido por uma camada do doce de coco, e finalize com a outra metade do doce de abóbora. – Agora é só deixar esfriar e levar à geladeira.
O doce de abóbora é aquela receita que já tem um lugar especial no nosso livro de receitas!
Em outras ocasiões, sua comida pode se tornar amarga durante o processo de cozimento. O amargor pode ser desagradável para o paladar se você não gosta particularmente desse sabor. É possível combinar várias técnicas culinárias, ervas, temperos e adoçantes para eliminar o sabor amargo dos alimentos.
Use temperos para diminuir o amargor dos alimentos. Adicione ervas frescas ou desidratadas, como alho ou pimentas malaguetas, tomates picados, limão, molho de soja ou vinagre aos alimentos amargos, de acordo com sua preferência, enquanto cozinha, para bloquear o amargor. Misture um pouco de açúcar ao alimento para diminuir o amargor.
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