Por ser produzida a partir da clara do ovo, a albumina preparada é viscosa e apresenta o mesmo sabor característico do ovo cru, por isso pode causar enjoo. O suplemento também é famoso por produzir flatulências com odor extremamente desagradável por conter substâncias que possuem enxofre na composição.
No entanto, devido ao seu sabor forte, o ideal é consumi-lo juntamento com o leite, iogurte ou com sucos de frutas cítricas, que têm sabor forte e disfarçam o gosto da albumina.
Para preparo de uma porção, adicione duas colheres de sopa de Albumina Naturovos em um copo (250 ml) de água, leite ou suco. Bata no liquidificador ou coqueteleira. Experimente também com gelo, pedaços de frutas, iogurte e cereal.
No entanto, essa pode ser uma ótima opção para o lanche da tarde ou a ceia: misture 40g de leite em pó integral, uma colher de sopa de óleo de coco, 30g de albumina e um pouquinho de água, fazendo uma espécie de mingau. Se necessário, adicione essência de baunilha ou adoçante.
Hidrate a albumina na proporção de 200ml de água para cada 15g de albumina, misturando-a em um liquidificador e então fazendo o mesmo processo no micro-ondas.
As melhores albuminas para comprar online
| 1- Albumina Refil 500g - Naturovos | Melhor custo benefício |
|---|---|
| 2- Albumina Abacaxi com Hortelã 500g - Proteína Pura | Melhor sabor |
| 3- Albumina Pó Puro 1000g - Mais Nutrition | Melhor concentração protéica |
| 4- Albumina 500g - Maxxi Ovos | Menor teor de sódio |
Como o suplemento é feito de clara de ovo desidratada, o sabor é marcante. No entanto, algumas marcas desenvolveram opções com sabor mais agradável para contornar essa resistência. Quem não aguenta o gosto natural da albumina pode considerar os suplementos com sabor morango, baunilha, ou até chocolate com menta!
A albumina é uma proteína produzida naturalmente pelo fígado humano, mas que também pode ser encontrado em alta quantidade no leite e na clara do ovo. Sua principal função é manter constante os níveis de líquido nos vasos sanguíneos.
A albumina pode ser tomada a cada 2 ou 3 horas, dependendo do objetivo que você deseja alcançar. Você pode seguir uma rotina para obter melhores resultados: após os treinos, antes de dormir, logo que você acordar e antes do treino. Dessa maneira, você conseguirá absorver melhor as propriedades da proteína.
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