Ouça em voz altaPausarComo plantar beterraba brotando Preencher a garrafa com uma terra composta por 40% de areia e com o adubo natural orgânico da sua preferência; ... Cobrir com a terra, apertando para firmar, e deixar os brotos do vegetal (ou cabinhos, como preferir) para fora; Regar.
Como produzir brotos comestíveis em casa
Ouça em voz altaPausarOs brotos comestíveis são sementes ou grãos germinados de plantas das mais diversas espécies que podem ser consumidos normalmente na dieta, cru ou cozido, nas mais diversas receitas. Esses alimentos são uma ótima fonte de vitaminas e nutrientes devido ao processo de germinação ao qual são submetidos.
Ouça em voz altaPausarColoque terra vegetal ou húmus de minhoca em uma recipiente aberto. As sementes não devem ser enterradas. Com um borrifador, jogue água. Os grãos devem se umedecidos pela manhã e à noite, e não devem ficar expostos ao sol.
Com o auxílio dos dedos, fazer um furinho no meio da terra e plantar a beterraba cortada. Cobrir com a terra, apertando para firmar, e deixar os brotos do vegetal (ou cabinhos, como preferir) para fora; Regar. O vaso utilizado para cultivar a beterraba precisa ter 20 cm de diâmetro e, no mínimo, 20 cm de profundidade.
Mas você já pensou em aprender como plantar beterraba em casa? Para algumas pessoas, cultivar os próprios alimentos funciona como um passatempo, quase como algo terapêutico. Mas outro estímulo para aprender como plantar beterraba em casa é a possibilidade de ter o alimento à sua disposição diretamente do conforto do seu lar.
Existem inúmeros benefícios da beterraba para a saúde, já que ela é um alimento que fornece nutrientes como fibras, manganês, potássio, ferro, vitamina B9 e vitamina C. Podemos aproveitá-la em diversas receitas saudáveis como saladas, purês, molhos, sopas, caldos e sucos, por exemplo.
São geralmente plantas maiores que as cultivares oleráceas e suas raízes também podem ser brancas, amarelas, alaranjadas ou vermelhas. As beterrabas são plantas bienais, florescendo normalmente no segundo ano, embora não floresçam se não há um período de baixas temperaturas no inverno e um verão com dias longos.
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