“Para fazer um bom shake em primeiro lugar é indicado substituir o leite de vaca por leite de aveia, de soja sem açúcar, de arroz ou água de coco”, diz. Para dar sensação de saciedade ela recomenda o uso de sementes como chia e linhaça ou farinhas de maracujá ou banana verde.
Shake para emagrecer: Quais são as melhores opções para inserir na dieta?
Como preparar seu shake
Saiba como substituir a janta de forma equilibrada
Esclarecida a questão do tempo, o shake pode ser uma estratégia mais prática em qualquer momento do dia, mas entra como uma refeição, que deve ser contabilizada nas calorias diárias. "O mais importante aqui é o consumo de proteínas e, se o objetivo for hipertrofia, acrescentar carboidratos", aponta Almeida.
A nutricionista recomenda substituir apenas uma refeição do dia pelo shake, de preferência o lanche da manhã, o lanche da tarde ou o jantar. Segundo o endocrinologista carioca Tércio Rocha, também é válido ingerir um copo do shake 15 minutos antes do almoço para diminuir o apetite.
A nutricionista ainda indica acrescentar um pedacinho de gengibre ou um pouco de canela em pó para potencializar o poder emagrecedor do shake. Se você prefere um suco refrescante substitua o leite por água. O resto dos ingredientes do shake pode ser usado na mistura, que ainda deve levar uma folha verde escura, como couve ou hortelã.
“Para fazer um bom shake em primeiro lugar é indicado substituir o leite de vaca por leite de aveia, de soja sem açúcar, de arroz ou água de coco”, diz. Para dar sensação de saciedade ela recomenda o uso de sementes como chia e linhaça ou farinhas de maracujá ou banana verde.
Uma questão comum sobre o consumo de shakes é o ganho de peso rápido após o fim da dieta. De acordo com as nutricionistas, isso geralmente acontece, pois o consumidor apenas substitui uma refeição pelo shake sem modificar seus hábitos alimentares durante o resto do dia. “O produto precisa vir acompanhado de uma reeducação alimentar.
“Ao optar pelo uso do produto a sugestão é que seu uso seja feito no máximo 4 vezes por semana, em dias alternados”, defende Bruna. Uma questão comum sobre o consumo de shakes é o ganho de peso rápido após o fim da dieta.
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