Debulhado, o milho pode ser congelado cru e vai direto do congelador para a frigideira, panela, ou água fervente.
São vários os tipos de pratos doces e salgados que podemos fazer com o milho, tanto com o in natura, na espiga, como com o enlatado. Mas uma das receitas mais adoradas e consumidas, principalmente nas praias e festas juninas, é o milho cozido.
Um milho com mofo normalmente fica escuro e os grãos ficam murchos. Também é possível ver algo aveludado meio branco ou azul. Remova as cascas. Quando for congelar o milho, é necessário remover a casca para poder escaldá-lo ou cortar antes do congelamento. Além disso, a casca congelada é difícil de sair. O milho congelado dura até um ano.
No caso do milho cozido é só remover o milho da espiga antes de fazer o branqueamento. Depois coloque na água fervente por 4 minutos e logo em seguida na água gelada. Coloque para secar. Depois de secar arrume em recipiente hermético ou sacos de congelamento e coloque no freezer.
Destampe a panela e verifique o ponto no milho com um garfo. Dica: você pode dar uma leve temperada na água em que o milho vai cozinha. NÃO PARE AGORA...
Como saber se a cadeia é homogenea ou Heterogenea?
Qual é o seu objetivo profissional?
Qual a melhor marca de tinta para pintar interiores?
Quais as principais lutas no mundo?
O que é agricultura na geografia?
Quanto à exceção do contrato não cumprido?
O que acontece quando o sangue está sujo?
Quanto custa 1 kg de picanha em Portugal?
Como é o beijo do signo de Leão?
O que é juízo de fato exemplos?
Como fazer o radar para exportação?
Quem é o melhor personagem de Peaky Blinders?
Qual é a nota fiscal de revenda?
Qual o melhor clima para asmático?
Onde ficam os arquivos salvos automaticamente no Word?