Com gosto semelhante ao frango, a carne de rã tem pouca gordura, bastante proteína e mais cálcio que o leite. O único problema é o preço, que costuma ser salgado. Mas vale lembrar que, no Brasil, é crime caçar esses animais nativos e só está liberado o consumo das rãs criadas em ranários.
Figura 5.11 - O Furão (Galictis cuja) se alimenta de rãs adultas. Figura 5.12 - Gato-do-mato-maracajá (Felis wiedii) inclui anfíbios em sua dieta, embora ele aprecie mais as aves.
No Brasil, ocorrem várias espécies de rãs comestíveis, também conhecidas como gias (Norte e Nordeste); as mais conhecidas são: a rã-pimenta (Leptodactylus labyrinthicus, e L. pentadactylus) e a rã-manteiga (Leptodactylus ocellatus).
Capture a rã. Se estiver no chão, a rede deve estar sobre o anfíbio; caso esteja na água, você deve pegar a rede por baixo, capturando-a. No chão: agora que arremessou a rede sobre a rã, agache-se e lentamente coloque a mão na parte das costas e pernas dela.
É importante dizer que o veneno dessa espécie amazônica pode causar problemas graves no sistema digestório, complicações neurotóxicas, edemas pulmonares e até mesmo a morte. Vale frisar que não são apenas os sapos que possuem venenos, as rãs e pererecas também produzem importantes compostos tóxicos.
Tanto os adultos como os girinos são altamente tóxicos, portanto nada de ingeri-los. Lembre-se também que seus ovos podem possuir toxinas, e portanto além das glândulas, comer o animal pode ser um risco para os humanos.
"Infelizmente para as rãs, seu principal predador, um morcego que se alimenta delas, também detecta as ondas, fazendo das rãs uma presa mais fácil", assegurou o STRI, com sede no Panamá.
De acordo com pesquisas realizadas pelos norte-americanos, os alimentos vivos preferidos das rãs são ordenadamente os seguintes: girinos, pequenos peixes, insetos e larvas. Se passarmos a alimentar as rãs com girinos e trocarmos para pequenos peixes, elas deixam de comer os peixes momentaneamente.
As principais doenças encontradas na ranicultura comercial em nosso meio são causadas por agentes bacterianos oportunistas como a doença da perna vermelha, encefalites, conjuntivites/uveites, micobacterioses; por fungos, como saprolegniose; além da presença bacteriana secundária em miíase bucal, em edema generalizado e ...
Se a rã está apenas completando a metamorfose de girino para rã, poderá ter problemas com o alimento seco. Isto pode acontecer por causa da sua genética. Quando o girino se torna uma rã, é uma transformação morfológica, sendo que a dieta varia completamente.
É claro, é possível encontrar comida para a sua rã no seu quintal, mas isto pode levar muito tempo e não é confiável. Além disso, as pragas de jardim são expostas com frequência a inseticidas químicos, o que as tornam insalubres para a sua rã. Descubra o quão ativa sua espécie é.
Recipientes grandes tomam muito espaço na casa e requerem mais esforço para mantê-los limpos. Essas rãs também vão comer mais comida, fazendo com que elas sejam mais caras para se alimentar do que as variedades menores. Esta é outra razão para pesquisar e encontrar a raça exata de rã antes de comprar.
Muitos criadores de rãs tendem a alimentar as rãs somente duas ou três vezes por semana, mas alguns veterinários recomendam que você alimente diariamente, até mesmo duas ou três vezes por dia. Semelhante à nossa alimentação, ou seja, de manhã, tarde e noite.
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