A Manjubinha é da família da anchova, tanto que seu nome científico é Anchoviella lepidentostole. Um peixinho de águas salgadas e quentes, pequeno que chega a no máximo 12 cm de comprimento. Por isso, se come inteiro, frito (sim, vai ter fritura, aceite), com cabeça e tudo.
Modo de Preparo
Tempere o peixe com sal, o alho e o limão. Passe pela farinha de trigo e frite no óleo quente até dourar dos dois lados. Sirva logo.
Manjuba (Anchoviella lepidentostole) Como: sua carne é elástica, rosada e, quando frita, possibilita consumir inclusive a espinha, sendo um excelente petisco. Por quê: a manjuba é fonte de minerais como o potássio, que ajuda a controlar a pressão.
Os tipos de peixes que possuem sabor mais leve e menos espinhas são: badejo, cação, tilápia e linguado. Você pode oferecer outros as crianças, caso queira introduzir sabores mais diversificados, desde que tome os devidos cuidados, como o salmão, o dourado, o atum e o surubim.
Como saber se estou com baixa hormonal?
Por que para Durkheim a educação é considerada um fato social?
Quanto tempo demora para abrir um paraquedas?
Que tipo de animal é o canguru?
Quais são os certos da medicação?
Qual rádio toca funk Porto Alegre?
O que acontece se a parte não depositar os honorários periciais?
O que significa o Cruzeiro na Umbanda?
Como editar um documento no celular?
Quais as maiores economias do mundo 2020?
Porque um Estado não é reconhecido?
O que causa neurose obsessiva?
O que significa percentil 3 na gravidez?
Quanto custa uma locomotiva nova?
Quais são os tipos de molas existentes Cite uma aplicação de cada tipo de mola?