Mas, para os amantes da planta, o coentro pode trazer uma série de benefícios para a saúde como: rico em polifenóis, fitoquímicos e carotenoides; ajuda no controle do açúcar no sangue; tem efeito anti-hiperglicemia por estimular a secreção de insulina; reduz o colesterol e triglicérides; tem efeito diurético; funciona ...
Ajuda a dormir melhor, graças às suas propriedades relaxantes, que permitem uma diminuição da ansiedade e do estresse. Por fim, o chá de coentro pode ser usado tanto para melhorar a digestão e combater gases intestinais, quanto para aliviar a enxaqueca.
Malefícios e contraindicações do coentro
Chá e óleo essencial também devem ser evitados por gestantes, idosos, bebês, pessoas que fazem uso de anticoagulantes e pessoas com problemas respiratórios, como asma e bronquite.
Chá de sementes ou folhas de coentro: O chá de coentro pode ser preparado adicionando 1 colher de sopa das sementes em 500 ml de água fervente por 2 minutos, apagando o fogo e deixando a mistura descansar por mais 10 minutos, coar e servir morno.
Forma de uso: pode-se aproveitar as folhas, o talo e as sementes, que têm muitos óleos essenciais. Agora, as folhas e o talo devem ser usados frescos, porque perdem o aroma quando secos. Já as sementes podem ser aproveitadas secas ou em pó, inclusive na composição de especiarias orientais, como o curry.
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O coentro é uma erva que traz muitos benefícios para a saúde, mas o ideal é não exagerar na quantidade quando sua utilização for como tempero, já que não agrada a todos os paladares.
Em relação ao consumo excessivo das sementes de coentro, há o risco de ter problemas intestinais, dificuldade de respirar, problemas renais e irritações na pele. No caso das mulheres, a dosagem errada pode desregular a menstruação.
Alivia o inchaço e previne a retenção hídrica. O chá de coentro é naturalmente diurético, ou seja, ajuda a prevenir que o corpo retenha líquidos em excesso, o que causaria a chamada retenção hídrica. Essa retenção pode causar inchaço. Ainda, também pode ajudar na digestão, o que previne a sensação de inchaço.
Anamaria, aos risos informou o porquê após concluir a pesquisa: o coentro é um inibidor sexual natural, é anafrodisíaco.
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