Seus minerais essenciais fortalecem o equilíbrio dos eletrótipos do corpo e reduzem o risco de edema e infecções renais. Além disso, graças ao seu conteúdo de antibióticos, fortalece o sistema imunológico e melhora a saúde respiratória.
Se você anda buscando receitas para reforçar o funcionamento do sistema imunológico, provavelmente já deve ter se deparado com o clássico shot de cúrcuma (ou açafrão-da-terra, como também é conhecida) com limão. A indicação é que você consuma a dose de uma vez só, pela manhã e em jejum.
Ingerir água com açafrão, todos os dias, é outra maneira muito prática de remover toxinas do sangue, evitando problemas de saúde relacionados com o sangue. Com tudo isto, esta bebida milagrosa ainda previne os ataques cardíacos.
A água de açafrão pode, ainda, ser uma boa alternativa, em caso de ter algum inchaço ou dores nas articulações. A curcumina presente no açafrão funciona como um agente anti-inflamatória, muito eficaz no combate a este género de sintomas. O açafrão tem propriedades que o tornam num aliado no combate e prevenção do cancro.
Pode ser adicionado mel, gengibre ou limão para dar mais sabor. Lembre-se sempre de consumir logo após o preparo, pois conservar para depois pode fazer com que a bebida perca suas propriedades principais. Você pode usar o açafrão em pó pronto ou a planta, no caso de ter em casa ou ter fácil acesso.
Se você costuma utilizar o açafrão como tempero na comida, já deve ter ouvido falar dos benefícios que essa raiz oferece à saúde. Nativa da Ásia, essa especiaria é irmã do gengibre, com aparência bastante semelhante, porém de cor mais forte.
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