Os sabores de chocolate, maracujá e limão normalmente são as preferidas. De origem Francesa, dizem que a França é a mãe da mousse. Ganharam muitas versões e algumas levam leite e ovos , outras apenas gelatina ou clara em neve.
A França é a mãe das mousses, daquelas de consistência quase mágica e 'sabor de nuvem'. Existem muitas teorias e histórias da origem da palavra mousse. Uma das mais interessantes conta que na Roma antiga, existia uma mistura de mel com vinho chamada de muslum.
Significado de Mousse Espuma formada ao agitar certos líquidos ou causada por fermentação. Etimologia (origem da palavra mousse). Do francês mousse, "aglomerado de bolhas".
Henri de Toulouse-Lautrec
Na França, aliás, é onde se acredita que surgiu esse produto, no início do século XX, quando o artista Henri de Toulouse-Lautrec criou a receita que originalmente se chamava “maionese de chocolate”.
Além de super saudável, é conhecida pela sua capacidade de ser um poderoso calmante natural. Seus alcaloides e flavonoides agem no sistema nervoso do nosso corpo como forma de tranquilizante – ótimo para insônia e problemas com humor, ansiedade ou depressão.
França Mousse/Origens
A MUSSE: é assim mesmo a forma correta na língua portuguesa Mas é assim mesmo a forma correta na língua portuguesa. No Brasil, a palavra já foi aportuguesada, sendo registrada como substantivo feminino. Porém, ainda é muito comum ouvirmos o MUSSE. A confusão ocorre porque MUSSE vem do francês MOUSSE.