O sanduíche apelidado carinhosamente de “baguncinha” já se tornou parte da cultura gastronômica cuiabana. A iguaria básica é composta por pão de hambúrguer, salsicha, presunto, queijo muçarela, ovo, alface, tomate e hambúrguer, podendo ter outros ingredientes acrescentados.
BAGUNCINHA
Abra o pão ao meio, e coloque pedaços de alface bem lavadas e secas. Sobre elas, coloque fatias finas de tomates, o queijo, o bacon, o hambúrguer e por último o presunto. Feche o pão e leve para prensar. Se você tiver um grill, fica bem fácil, mas se não possuir, não desanime não.
Lanches
Olha só o passo a passo: - Pra começar, limpe a chapa com água morna e sabão neutro e depois deixe secar naturalmente. - Daí, com uma folha de papel toalha, espalhe óleo vegetal ou de cozinha, untando toda a superfície da chapa. - Em seguida, você coloca a chapa no forno por cerca de 25 minutos a 200 graus.
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