Além de água, chá, café e leite, não podem faltar, em um coffee break pela manhã:
O coffee break é uma ótima ideia em encontros empresarias. Seja em intervalos de palestras, antes de inicar alguns cursos ou mesmo para confraternizar ou parabenizar a equipe pelas metas alcançadas! – Reserve duas mesas, onde: em uma mesa estarão dispostas as bebidas e em outra, as comidas.
Com base na duração, você consegue estipular as quantidades necessárias para comida e bebida. Finalmente, você precisa avaliar a estrutura do espaço onde o coffee break será servido. O ideal é que seja em uma sala anexa ao local onde está acontecendo o encontro, para que não haja confusão e o foco seja mantido.
O item indispensável para isso você já conhece: café. O coffee break no período da tarde pode ser mais reforçado. Além dos itens descritos para a pausa durante a manhã, procure adicionar: Trocar o chá e o leite por um suco natural também pode ser uma boa pedida, dependendo, como sempre, dos convidados.
Isso porque o único cuidado é respeitar a quantidade consumida por cada participante. Bebidas: 300 ml por pessoa. É claro que, como já explicamos, as quantidades podem sofrer pequenas variações dependendo do período do dia e do tempo de duração do coffee break.
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