Opções para substituir o leite de vaca
O leite de soja é o melhor substituto para o leite de vaca em termos de proteína, pois é o único com conteúdo de proteína comparável.
Nutrição: Conheça as alternativas ao iogurte
A mistura café com leite não é perigosa, pois 30 ml de leite já são suficientes para fazer com que a cafeína não atrapalhe a absorção do cálcio do leite. Na verdade, o que acontece é que as pessoas que tomam muito café acabam tomando pouco leite, o que diminui a quantidade de cálcio disponível no corpo.
- Novos estudos que confirmam a importância de tomar café da manhã garantem que a refeição é ainda melhor se o leite estiver incluído nela, hábito que pode ajudar muito na perda ou na manutenção de peso.
O leite é a base de numerosos laticínios, como a manteiga, o queijo, o iogurte, entre outros. É muito frequente o uso de derivados do leite nas indústrias alimentícias, químicas e farmacêuticas, em produtos como o leite condensado, leite em pó, soro de leite, caseína ou lactose.
Os 5 melhores alimentos para substituir o leite na sua dieta 1- Iogurte Natural Whey. O Iogurte Natural Whey combina iogurte sem lactose com whey protein natural. Sua fórmula combina as propriedades nutricionais, bioativas e funcionais da proteína com a fonte de cálcio e o sabor do iogurte.
Esta enzima também pode ser consumida à parte – com qualquer outro alimento que contenha lactose. Os leite vegetais também podem substituir os leites e laticínios. Estes são realmente livres de lactose, já que esta substância não é encontrada em vegetais.
Hoje tem se comercializado algumas linhas de produtos derivados do leite sem lactose. Eles irão amenizar apenas os sintomas relacionados à intolerância à lactose, que é o açúcar do leite, que normalmente causa desconfortos intestinais. E essas mesmas pessoas também têm problemas para digerir as proteínas do leite.
O leite de soja é um clássico substituto do leite, nas receitas que possuem leite ou seus derivados.. Você pode comprá-lo pronto em qualquer supermercado e ainda optar por suas variações já saborizadas ou não.
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