A alface, com suas inúmeras variedades, é uma das hortaliças mais comum cultivadas em estufas, mas além dela também é possível cultivar rúcula, chicória, agrião, entre outras hortaliças.
Esse local deve apresentar disponibilidade de água e energia, de preferência ser isolado de outras áreas por quebra-ventos, o que ajuda a reduzir a incidência de pragas e doenças. Além disso, as estufas devem ser montadas perto dos centros consumidores, para que a produção possa ser comercializada facilmente.
De forma geral, a altura do pé-direito de uma estufa interfere diretamente no clima: quanto maior for a altura, menor será a temperatura média do ambiente. Como o ar quente tende a subir, uma estrutura alta faz com que o calor se concentre na parte de cima, mantendo o bolsão de ar quente longe das plantas.
A estufa mantém a temperatura adequada para o desenvolvimento das plantas, facilitando que cresçam mais rapidamente. Estufas são estruturas montadas para criar um ambiente de calor, principalmente, durante os períodos de inverno. Nelas podem ser cultivadas hortaliças, legumes e frutos.
Numa estufa onde a fonte de calor é o sol, normalmente utilizada para cultivar (plantas, árvores etc.), o aquecimento dá-se essencialmente porque a convecção é suprimida. ... Numa estufa elétrica a fonte do calor se da pela transformação da energia elétrica em energia térmica, que se acumula dentro de um ambiente fechado.
Dimensões: O padrão de estufa capela é de 50,0 m de comprimento, 8,0 m de largura, 'pé-direito' de 3,0 m de altura, com uma altura total de 4,0 m e 14 módulos espaçado de 3,6 m entre moirões (Figura 8).
Uma estufa é uma estrutura que tem como objetivo absorver o calor proveniente do Sol e, mantê-lo condicionado em seu interior. A estufa de plantas, além de proteger a planta contra possíveis ameaças externas, mantém a temperatura interna controlada de acordo com a entrada de radiação solar. Como funciona?
Como foi citado, a estufa é ótima para lugares com verões e invernos com temperaturas extremas. Com ela fica possível plantar durante todo o ano, mesmo que do lado de fora esteja fazendo um clima mais ameno.
Ela é feita de materiais transparentes como o vidro ou plástico que permitem a passagem da radiação solar que aquece o solo da estufa e emite radiação infravermelha. O ar da estufa é aquecido pela radiação infravermelha formando correntes de convecção (massas de ar quente sobem e massas de ar frio descem).
O excesso de água deve ser drenado de suas plantas, caso contrário, elas podem morrer por conta do solo encharcado. Também é recomendável construir cisternas ao redor da estufa para coletar a água da chuva que escorre pelo telhado. Isso ajudará a economizar dinheiro com água e sua estufa será um pouco mais ecológica.
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